L'Ocimum basilicum 'Grand Vert' est une variété de Basilic à grandes feuilles aromatisées vertes et ovales de culture facile connue de puis l'antiquité. Plant vigoureux avec des larges feuilles ondulées d'où émanent un parfum fortement aromatique. C'est une variété commune d'herbe condimentaire qui peut s'élever jusqu'à 60 à 80 cm, plantée dans un jardin potager. Ses dimensions sont moins hautes quand elle est plantée en pot pour la cultiver sur un balcon. C'est une plante annuelle exsudant un agréable parfum piquant et épicé pour de nombreuses utilisations culinaires. C'est l'aromate principal du pesto, avec les tomates, très prisé dans la cuisine italienne et méridionale pour accompagner les pâtes et les salades. Connu pous ses bienfaits sur la santé, le B. grand vert est réputé pour repousser les mouches et les moustiques. Les plants doivent être installés dans une terre fraiche et riche dans un endroit chaud et abrité du jardin ...