Menthe basilic 'Citrata Basil' – vivace aromatique
Mentha x piperita 'Citrata Basil'
/ GV-2941
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Idéal en pâtisserie
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Apprécié en infusions
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Arôme original
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L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Plein soleil l’après-midi
Soleil matin ou soir
Résistance moyenne au froid
La Mentha x piperita 'Citrata Basil' est une nouvelle variété de menthe qui allie le parfum aromatique du Basilic et la fraîcheur de la menthe. La Menthe basilic est une plante vivace dont les feuilles laissent en bouche un goût de basilic, mélange de saveurs mentholées et épicées qui se marie parfaitement au plats typiques de la cuisine orientale et aux pestos ...
Les feuilles vertes et aromatiques de la Mentha x piperita 'Citrata Basil' sont appréciées pour leur saveur conjuguée de menthe et de basilic. L'arôme frais et mentholée des feuilles de menthe rencontre la saveur plus corsée du basilic pour donner un parfum harmonieux très agréable en cuisine pour la préparation des sauces épicées, du pesto et des plats salés sucrés. Les plants érigés de la Menthe basilic différent des autres variétés de menthe par la forme arrondie de leurs feuilles et par la floraison de leurs fleurs mauves plus soutenue. La Mentha piperita 'Citrata Basil' est une plante vivace aromatique à faire pousser en pot sur un balcon pour cueillir ses feuilles fraîches parfumées dont le goût rappelle celui des feuilles d'Ocimum basilicum, le basilic vivace ...
- Parties comestibles
- Feuilles
- Feuillage
- Odorant au froissement - Décoratif
- Feuillage - Consommation
- Apprécié en infusion - Pour aromatiser boissons ou desserts - Se consomme frais ou séché - Se congèle
- Feuillage en hiver
- Conserve ses feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert
- Feuillage en automne
- Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges vertes - Tiges rouges
- Couleur des fleurs
- Fleurs Mauve / Blanc
- Vertus environnement
- Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
- Arbuste et plante répulsive ...
- Repousse naturellement les mouches et les moustiques - par l'action des feuilles
- Vertus santé
- Contient des huiles essentielles - Relaxant - Utilisé en phytothérapie
- Spécificités
- Planter dans un gros pot enterré pour maîtriser son expansion
- Hauteur adulte
- 0.30 m à 0.60 m
- Largeur adulte
- 0.60 à 0.80 m
- Forme adulte
- Touffe herbacée
- Utilisations
- En bac - En bordure - En massif - En rocaille - Au potager
- Croissance moyenne
- RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en POT - Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
- Type de sol
- Humide l'été - Non calcaire - Humifère - Limoneux - Sol profond
- Arrosage
- Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
- Taille - Nettoyage
- Rabattre régulièrement pour favoriser les jeunes pousses - Supprimer les rejets pour limiter son expansion
- Récolte
- Récolter au fur et à mesure des besoins


le plant en mauvais état
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