Menthe douce menthe verte 'Veridis’ – vivace aromatique

Mentha spicata | Mentha veridis

/ GV-1301
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4.5/5
La Mentha spicata est la variété la plus classique des variétés de menthes aromatiques. C'est une plante vivace condimentaire et culinaire présente... Plus d'informations
  • Fait voyager les papilles
  • Apprécié en infusions
  • Arôme subtil et équilibré
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Hauteur des plants

10 - 15 cm

Icone du block réassurance

Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistance moyenne au froid

La Mentha spicata est la variété la plus classique des variétés de menthes aromatiques. C'est une plante vivace condimentaire et culinaire présente dans tous les jardins, cultivée dans un coin du potager ou en pot sur un balcon. Par opposition à la menthe pouliot au goût amer, la Menthe verte est surnommée la menthe douce en raison de l'arôme mentholée de ses feuilles idéal en infusion ...

Originaire du bassin méridional, la Mentha spicata est une plante vivace aromatique qui croit facilement dans toutes les régions grâce à ses racines vigoureuses mais traçantes. Cette plante officinale, connue également sous son nom botanique de Mentha vulgaris (Menthe sauvage) est cultivée depuis l'antiquité pour ses feuilles vertes à l'arôme puissant au fort parfum de menthol légèrement fruité. Les feuilles de menthe fraîche sont prisées en cuisine pour la confection du célèbre taboulé ou pour agrémenter les pâtisseries et entrent dans la préparation du thé vert à la menthe, d'infusions ou de tisanes rafraîchissantes. Les feuilles aux nervures profondes de la Menthe verte aromatique sont également utilisées pour leurs propriétés médicinales et leur action sur la santé tant au niveau antiseptique, digestif que diurétique. En été, la Menthe verte produit des épis floraux chargés de fleurs violettes parfumées et mellifères ...

Parties comestibles
Feuilles
Feuillage
Décoratif - Odorant au froissement
Feuillage - Consommation
Se congèle - Apprécié en infusion - Pour aromatiser boissons ou desserts - Se consomme frais ou séché
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges rouges - Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs Mauve / Blanc
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Arbuste et plante répulsive ...
par l'action des feuilles - Repousse naturellement les mouches et les moustiques
Vertus santé Icone d'information
Utilisé en phytothérapie - Contient des huiles essentielles - Relaxant
Spécificités
Planter dans un gros pot enterré pour maîtriser son expansion
Hauteur adulte
0.30 à 0.60 m
Largeur adulte
0.60 à 0.80 m
Forme adulte
Etalée
Utilisations
En rocaille - Au potager - En bac - En bordure - En massif
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en POT - Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Limoneux - Sol profond - Humide l'été - Non calcaire - Humifère
Arrosage
Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
Taille - Nettoyage
Supprimer les rejets pour limiter son expansion - Rabattre régulièrement pour favoriser les jeunes pousses
Récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins
Nom Latin
Mentha spicata | Mentha veridis
Nom usuel
Menthe verte | Menthe douce
Réf.
GV-1301
Famille
Vivace
Hauteur des plants
10 - 15 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
rating 3
a souffert
rating 4
Conforme à l'attente
rating 5
Conforme au descriptif
Tout va bien
rating 5
Mis sous bâche en dessous

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