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Menthe Thaï menthe verte – vivace aromatique
Mentha spicata 'Avensis Thaï' | Mentha arvensis 'Thaï'
/ GV-3431
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Fait voyager les papilles
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Apprécié en cuisine asiatique
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Arôme puissant
- Achetez-en 3 à 4,88 € économisez 10%
- Achetez-en 5 à 4,77 € économisez 12%
- Achetez-en 10 à 4,55 € économisez 16%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Plein soleil l’après-midi
Soleil matin ou soir
Résistance moyenne au froid
La Mentha spicata 'Avensis Thaï' est une vivace exotique aux feuilles aromatiques utilisées comme condiment notoire dans la cuisine thaïlandaise. Les plants de Menthe Thaï se cultivent facilement dans un pot pour cueillir ses feuilles fraîches au fur et à mesure de vos besoins culinaires ...
- Une plante vivace aromatique asiatique, appelée Bae Saranae en Thaïlande.
- Feuilles vertes et ondulées au parfum délicieusement doux et au goût intense.
- Ingrédient clé de nombreux plats thaïlandais, les salades, les pâtes, le porc et le bœuf.
- Herbe exotique facile à cultiver en pot sur un balcon et dont les fleurs attirent les abeilles.
Les feuilles de la menthe Thaï ont une forme plus petite et plus arrondie que la Mentha spicata commune mais elles sont plus parfumées.
Comme toutes les menthes, elles se propagent rapidement en pleine terre mais restent assez près du sol ...
- Parties comestibles
- Feuilles
- Feuillage
- Odorant au froissement
- Feuillage - Consommation
- Se consomme frais ou séché - Se congèle - Utilisé comme condiment, aromate, assaisonnement - Pour aromatiser boissons ou desserts
- Feuillage en hiver
- Conserve ses feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert
- Feuillage en automne
- Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges vertes
- Couleur des fleurs
- Fleurs Mauve / Blanc
- Vertus environnement
- Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
- Arbuste et plante répulsive ...
- Repousse naturellement les mouches et les moustiques - par l'action des feuilles
- Spécificités
- Planter dans un gros pot enterré pour maîtriser son expansion
- Hauteur adulte
- 0.30 m à 0.60 m
- Largeur adulte
- 0.60 à 0.80 m
- Forme adulte
- Touffe herbacée
- Utilisations
- En massif - En rocaille - Comme tapis végétal - En bac - En bordure - Au potager
- Croissance moyenne
- RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en POT - Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
- Type de sol
- Limoneux - Sol profond - Humide l'été - Non calcaire - Humifère
- Arrosage
- Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
- Taille - Nettoyage
- Rabattre régulièrement pour favoriser les jeunes pousses - Supprimer les rejets pour limiter son expansion
- Récolte
- Récolter au fur et à mesure des besoins



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