Caille-lait jaune - Vente plant de Galium verum - Gaillet vrai

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Galium verum - Gaillet vrai - Caille-lait jaune


Galium verum

Rubiacées
GV-3667

  • Plant vivace à rhizomes d'où émergent des tiges pubescentes à section quadrangulaire.

  • Fleurs odorantes à 4 pétales jaunes, réunies en grappes à l'aisselle des feuilles en été.

  • Petites feuilles vertes verticillées, couvertes de poils courts et pointues à leur extrémité.

  • Touffe herbacée de 60 cm de hauteur, aux multiples vertus en phytothérapie.


Le Galium verum est une herbe pérenne à la floraison mousseuse d'un jaune citron éclatant et dont la sève foliaire ambrée servait de caille-lait, un substitut à la présure.
Plante de prairie fleurie mi-ensoleillée, les inflorescences denses et agréablement parfumées du gaillet vrai emplissent l'air d'un doux parfum mielleux en saison estivale ...

5 - 10 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

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Description : Galium verum - Gaillet vrai - Caille-lait jaune

La pépinière cultive des jeunes plants de Galium verum en godet prêts à planter.

Le gaillet vrai est une herbe vigoureuse de la famille des Rubiacées connue sous le nom vernaculaire de caille-lait jaune :

  • La sève jaunâtre et acide que contient ses tiges et sa feuillaison permettait de faire cailler le lait cru pour la fabrication de produits laitiers une fois extraite comme peut le faire la présure aujourd'hui.

  • Ses feuilles sont comestibles et peuvent être ajoutées aux salades ou cuites.
    Les graines torréfiées sont considérées comme un bon substitut au café.
    De ses fleurs on tire un colorant alimentaire et de ses racines un colorant rougeâtre.

  • Les tiges florales grèles, hautes de plus de 60 cm, sont tellement pourvues en petites fleurs dorées à étamines jaunes qu'elles colorent l'herbe des champs en jaune de juin à septembre.

  • Séché, le gaillet à fleurs jaunes émet une forte odeur du foin fraîchement fauché.
    La plante repousse les puces de lit et possèderait de nombreuses vertus médicinales aux propriétés antispasmodiques, astringentes, diurétiques et vulnéraires.
    Jadis, elle était utilisé traditionnellement pour bourrer les matelas en remplacement de la paille lors des accouchements d'ou son autre nom populaire moins connue de paille Notre-Dame.

  • Croissance rapide en terres argilo-limoneuses assez fraîches bien que tolérants les sols secs, plutôt pauvres en nutriments et caillouteux.

  • Plantés en masse, les plants de caille-lait jaune forment une tâche colorée et lumineuse dans les endroits légèrement ombragés du jardin.

Caractéristiques : Galium verum - Gaillet vrai - Caille-lait jaune

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 5 - 10 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication Non
Contenant de culture (1) Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Galium verum
Nom Français, usuel ou vernaculaire Gaillet vrai | Caille-lait jaune | Herbe de Frigg | Herbe Notre-Dame | Paille de Notre Dame
Famille Rubiacées
Catégorie botanique Vivace
Origine géographique Europe, Amérique du Nord
Zone de rusticité des plantes & arbustes Rustique (Limite T° de -14°C à -20°C | Zone 7 USDA)
Hauteur adulte 0.60 m à 1 m
Largeur adulte 0.30 m à 0.60 m
Forme adulte Touffe herbacée
Croissance des plantes & arbustes Croissance RAPIDE, estimée en conditions optimales de culture de 40 cm à plus de 50 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre fraîche à humide, Terre légère (Drainante), Terre argileuse (Sol Compact)
Exposition Soleil partiel ou ombre légère
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne)
Entretien des plants Le Galium verum jaune ne nécessite pas d'entretien. Limiter la progression du Gaillet vrai en coupant ces rhizomes régulièrement pour éviter l'envahissement du potager ou du jardin.
Utilisation de plantation en Massif de Vivaces, en Isolé, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure, au Jardin potager
Couleur de floraison Fleurs jaunes
Saison de floraison Fin du printemps, Eté
Détail de floraison Fleur simple, Fleur en bouquet, Parfumée, odorante
Persistance du feuillage Caduc (Perd ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Jaune
Détail du feuillage Décoratif, Type Aiguilles ou Ecailles, Denté, Découpé
Couleur des fruits Non
Nature des fruits Non
Détail de fructification ou de récolte Non
Nature des rameaux et des tiges Tiges vertes
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Non
Arbuste et plante répulsive ... Non
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en bac ou en bordure / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Astringente (Resserre les tissus corporels), Antipasmodique (Calme les douleurs articulaires et les contractions musculaires), Vulnéraire (Favorise la guérison des plaies, des blessures et des brûlures), Diurétique (Aide à l'élimination des liquides et agit sur les troubles urinaires), {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des feuilles, Plante pour infusion et tisane, Usage externe en application (Baume, teinture, crème ...), {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

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