Le Fragaria ananassa 'Snow White' est une variété de fraisier obtenue par hybridation dont les fruits charnus gardent une teinte blanc rose à maturité. Ses fraises blanc neige sont parsemées d'une multitude d'akènes rouges qui donne à ce petit fruit un aspect décoratif et original. La couleur rouge de la fraise est due à une protéine de maturation, la fragaria allergène a1, qui est présente dans la fraise 'Snow White' en si faible quantité que le fruit ne rougit pas offrant ainsi aux personnes allergiques à cette protéine la possibilité de manger ces fraises après avis médical. Les Pineberry sont les seules variétés de fraisiers à fraises blanches dont le goût est un subtil mélange édulcoré d'ananas-fraise. Comme tous les plants de fraisiers, cette variété à Fraise blanche peut être cultivée en pot ou dans un jardin exposé au soleil, dans une terre enrichie et drainante et dont l'entretien se limite à la suppression des stolons qui freinent la mise à fruit et la production des fraises blanches du Fragaria ananassa 'Snow White' ...