Figuier figue chair rouge 'Rouge de Bordeaux'
Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' | Ficus carica 'pastillère'
/ DFR-541
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Apprécié cru ou cuit
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Idéal petit jardin
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L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Plein soleil l’après-midi
Situation chaude et abritée
À l'abri des vents
Résistance moyenne au froid
Le Figuier à fruits violets ou Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' est un arbuste fruitier non persistant qui produit des figues violacées de grosseur moyenne, juteuses et sucrées.
Originaire d'un climat plutôt chaud, ce Figuier a su s'adapter jusqu'aux zones maritimes de la Manche et jusqu'en Ile de France. C'est un arbuste résistant au froid que l'on peut conduire en bac. Le Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' dénommé également dans certaines régions Ficus carica 'Pastillère' est en vente en jeune plant par la pépinière mes arbustes ...
Description détaillée
Le Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' est unifère, c'est à dire que la floraison intervient une fois par an dans sa zone de rusticité. Son fruit est une figue comestible de couleur violette dont la chair délicatement sucrée est d'un rouge rosé. Les figues de ce Figuier à fruits précoces arrivent à maturité en août septembre. Il est préférable de les récolter quand elles sont bien mûres. Pour hâter la maturité des figues quand elles ont atteint leur grosseur adulte, les professionnels de la pépinière vous conseillent de verser quelques gouttes d'huile d'olive sur l'œil du fruit situé à l'opposé de l'attache de la figue.
Le Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' a un petit développement et parmi les Figuiers à fruits, produits sur la pépinière, c'est celui qui est le plus adapté pour une culture en bac. Il est souvent planté en isolé, mais dans le sud de la France on le retrouve facilement dans des haies fruitières. Peu exigeant sur la nature du terrain, le Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' craint les sols acides mais s'accommode d'un sol à la teneur élevée en calcaire. C'est un arbuste non persistant à réserver pour les bords de mer et les situations protégées car le Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' peu être sensible aux courants d'air froids surtout au Nord de la Loire.
Les principaux ennemis du Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' sont la mosaïque (Maladie virale très difficile à combattre), la mouche de la Figue et les cochenilles. Un traitement BIO anti-cochenilles permet de traiter le Figuier même à un stade avancé de maturité des figues.
- Parties comestibles
- Fruit comestible avec la peau
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Feuillage en automne
- Jaune
- Fruits - Production
- Variété unifère : produit 1 fois par an - Calibre des fruits : moyen
- Fruits - Consommation
- Se consomme cru, cuit, séché
- Vertus santé
- Riche en minéraux - Riche en fibres
- Spécificités
- Les racines du figuier sont envahissantes, à éviter près d’un mur ancien ou fragilisé
- Hauteur adulte
- 2 à 3 m
- Largeur adulte
- 1.25 à 1.75 m
- Forme adulte
- Buissonnante
- Utilisations
- En isolé - En milieu urbain - Palissé sur un support - Petit jardin - En massif - En haie libre - En bac
- Croissance moyenne
- RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie tous les 2 m à 3 m / Plantation en isolé
- Type de sol
- Tout type - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Plutôt calcaire
- Taille - Nettoyage
- Supprimer les rejets au pied - Tailler en début d’hiver uniquement en climat doux - Taille facultative - Taille d’entretien : supprimer les plus vieilles branches et celles qui se croisent, aérer le centre
- Récolte
- Récolter les fruits à maturité
- Nom Latin
- Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' | Ficus carica 'pastillère'
- Nom usuel
- Figuier à fruits comestibles
- Réf.
- DFR-541
- Famille
- Arbre fruitier
- Mode de multiplication
- Plants multipliés par bouture


























