Figuier figue chair rose 'Dottato'

Ficus carica 'Dottato' | Ficus carica 'Bianco'

/ GFR-1238
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4/5
Originaire et très cultivé en Italie le Ficus carica 'Dottato' est un arbre fruitier bifère, de faible développement, connu également sous le nom... Plus d'informations
  • Chair très parfumée
  • Gros fruits
  • Entretien facile
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Hauteur des plants

10 - 20 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Taille

Environnement idéal

  • À l'abri des vents
  • Plein soleil l’après-midi
  • Situation chaude et abritée
  • Résistance moyenne au froid

Originaire et très cultivé en Italie le Ficus carica 'Dottato' est un arbre fruitier bifère, de faible développement, connu également sous le nom botanique de Ficus carica 'Bianco' en raison de la couleur de ses gros fruits oblongs. 

Ce Figuier bianco produit des Figues comestibles à l'épiderme vert devenant jaune à reflet brun à maturité. Ses figues ont une chair rose très sucrée, l'une des plus parfumée des Figuiers à fruits jaunes et sont très appréciées, dégustées fraîche ou en confiture. Une fois séchées, elles gardent leur saveur pendant tout l'hiver ...


Parties comestibles
Fruit comestible avec la peau
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Feuillage en automne
Jaune
Fruits - Production
Variété bifère : produit 2 fois par an (sous climat doux) - Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Appréciés nature, en jus, chutney, confiture, pâtisserie, plats salés - Se consomme cru, cuit, séché
Vertus santé Icone d'information
Riche en fibres - Riche en minéraux
Spécificités
Les racines du figuier sont envahissantes, à éviter près d’un mur ancien ou fragilisé
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1.25 à 1.75 m
Forme adulte
Buissonnante
Utilisations
En milieu urbain - Palissé sur un support - En massif - En haie libre - En isolé
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 2 m à 3 m / Plantation en isolé
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Plutôt calcaire - Tout type
Conseils et astuces
Porter des gants pour l’entretien, feuillage et sève peuvent être irritants pour la peau
Taille - Nettoyage
Taille facultative - Taille d’entretien : supprimer les plus vieilles branches et celles qui se croisent, aérer le centre - Supprimer les rejets au pied - Tailler en début d’hiver uniquement en climat doux
Récolte
Récolter les fruits à maturité
Nom Latin
Ficus carica 'Dottato' | Ficus carica 'Bianco'
Nom usuel
Figuier à fruits comestibles
Réf.
GFR-1238
Famille
Arbre fruitier
Mode de multiplication
Plants multipliés par bouture
Hauteur des plants
10 - 20 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
OK
rating 4
LIVRÉ EN GODET. EN ATTENTE D'ÊTRE EMPORTÉ ET PLANTÉ EN BRETAGNE À LA FIN DE DÉCEMBRE

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