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Par familles botaniques
Par famille botanique Voir toutes les famillesVous connaissez la plante recherchée ? Consultez nos familles de plantes les plus courantes.
Figuier figue chair rose 'Dottato'
Ficus carica 'Dottato' | Ficus carica 'Bianco'
/ GFR-1238
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Chair très parfumée
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Gros fruits
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Entretien facile
- Achetez-en 3 à 6,73 € économisez 10%
- Achetez-en 5 à 6,36 € économisez 15%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
À l'abri des vents
Plein soleil l’après-midi
Situation chaude et abritée
Résistance moyenne au froid
Originaire et très cultivé en Italie le Ficus carica 'Dottato' est un arbre fruitier bifère, de faible développement, connu également sous le nom botanique de Ficus carica 'Bianco' en raison de la couleur de ses gros fruits oblongs.
Ce Figuier bianco produit des Figues comestibles à l'épiderme vert devenant jaune à reflet brun à maturité. Ses figues ont une chair rose très sucrée, l'une des plus parfumée des Figuiers à fruits jaunes et sont très appréciées, dégustées fraîche ou en confiture. Une fois séchées, elles gardent leur saveur pendant tout l'hiver ...
- Parties comestibles
- Fruit comestible avec la peau
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Feuillage en automne
- Jaune
- Fruits - Production
- Variété bifère : produit 2 fois par an (sous climat doux) - Calibre des fruits : gros
- Fruits - Consommation
- Appréciés nature, en jus, chutney, confiture, pâtisserie, plats salés - Se consomme cru, cuit, séché
- Vertus santé
- Riche en fibres - Riche en minéraux
- Spécificités
- Les racines du figuier sont envahissantes, à éviter près d’un mur ancien ou fragilisé
- Hauteur adulte
- 2 à 3 m
- Largeur adulte
- 1.25 à 1.75 m
- Forme adulte
- Buissonnante
- Utilisations
- En milieu urbain - Palissé sur un support - En massif - En haie libre - En isolé
- Croissance moyenne
- RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie tous les 2 m à 3 m / Plantation en isolé
- Type de sol
- Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Plutôt calcaire - Tout type
- Conseils et astuces
- Porter des gants pour l’entretien, feuillage et sève peuvent être irritants pour la peau
- Taille - Nettoyage
- Taille facultative - Taille d’entretien : supprimer les plus vieilles branches et celles qui se croisent, aérer le centre - Supprimer les rejets au pied - Tailler en début d’hiver uniquement en climat doux
- Récolte
- Récolter les fruits à maturité

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