Eriobotrya japonica - Néflier du Japon - Bibacier

 Godet / Hauteur : 20 - 30 cm / Direct PEPINIERE

Histoire et origine de l'Eriobotrya japonica

L'Eriobotrya japonica est un petit arbre fruitier et d'ornement sempervirent, pouvant mesurer 5 à 7 m de hauteur, originaire du Sud-Est de la Chine et du Sud du Japon et dont les fruits orangées ont l'apparence de nèfles d'ou son nom de Néflier du Japon donné au Mespilum japonica. En Provence, l' Eriobotrya japonica est surnomé le Bibacier en raison de ses fruits comestibles, les Bibaces, d'un beau jaune orangé à maturité . L'éthymologie de l'Eriobotrya japonica vient de l'ancien grec, "Erios" qui désigne la laine en rapport avec le duvet blanc que porte les jeunes rameaux et les feuilles juvéniles du Néflier du Japon.

Description du Néflier du Japon

Les branches redressées et étalées de l'Eriobotrya japonica forme un arbre à la cime ombeliforme à l'âge adulte. L'écorce du Néflier du Japon est rêche, d'un brun gris, peu crevassée. Les feuilles persistantes de l'Eriobotrya japonica sont oblongues, claires et légèrement velues à l'état juvénile. A maturité, les feuilles du Néflier du Japon deviennent coriaces d'un beau vert foncé et légèrement ciselées sur les bords. La face supérieure est glabre et un peu relevée entre des nervures bien marquées, alors que la face inférieure des feuilles de l'Eriobotrya japonica présente un doux duvet blanchâtre.

Floraison de l'Eriobotrya japonica

La floraison de l'Eriobotrya japonica a lieu en automne mais les fleurs mellifères du Néflier du Japon présentent l'inconvénient d'être peu résistantes au froid. Les fleurs de l'Eriobotrya japonica ont 5 pétales, de couleur blanc, réunies en panicules terminales dont le pédoncule est recouvert d'un duvet épais brun rougeâtre. Les fleurs du Néflier du Japon dégagent une légère odeur parfumée d'amande amère.

Fructification du Néflier du Japon

Après la floraison automnale du Néflier du Japon, la fructification intervient en mai-juin dans les régions au climat doux, après une longue maturation hivernale des fruits de l'Eriobotrya japonica. Cette fructification de Bibaces n'a lieu que sur des plants de Bibaciers déjà agés de 4 à 5 ans. Les fruits de l'Eriobotrya japonica sont ovoïdes avec une peau fine jaune-orange, une pulpe jaunâtre et acidulée contenant des grosses graines brunes et luisantes.

Utilisation des fruits de l'Eriobotrya japonica

Le fruit du Néflier du Japon est riche en vitamine A et peut être consommé frais très mûr, mais c'est en confiture et en marmelade avec la pulpe ou en liqueur issue de ses graines que le fruit de l'Eriobotrya japonica est le plus recherché. La ressemblance des Bibaces avec les nèfles du Néflier commun vient de la persistance des lobes du calices à l'extrémité des fruits.

Culture de l'Eriobotrya japonica

Les plants de l'Eriobotrya japonica sont des arbustes au port compact qui conviennent bien aux petits jardins en exposition abritée à mi-ombre et pour une culture en bac. Dans les régions méridionnales, il n'est pas rare de retrouver le Néflier du Japon en haie persistante, parmi d'autres arbres fruitiers exotiques. L'Eriobotrya japonica s'adapte dans toutes bonnes terres de jardin mais préfère les sols "chauds", secs et calcaires et s'adapte facilement en bord de mer à l'abri des embruns.

Une humidité de l'air ambiant trop importante peut provoquer des tâches brunes sur les feuilles du Néflier du Japon entrainant la chute prématurée de son feuillage. La taille de l'Eriobotrya japonica se limite à une taille d'entretien les 3 ou 4 premières années pour donner à cet arbre fruitier une forme en gobelet facilitant une cueillette plus facile des fruits du Néfliers du Japon.

L'Eriobotrya japonica est mis en vente en jeune plant sur le site mesArbustes. Le Néflier du Japon est un bel arbre d'ornement dont les gros fruits jaunes sont autant décoratifs que comestibles.