L'Echeveria elegans est une plante grasse élégante avec sa rosette de feuilles succulentes et épaisses d'une belle couleur bleu argenté. Ses feuilles charnues allongées sont recouvertes d'une couche protectrice blanchâtre et cireuse. Au printemps, de petites hampes florales s’élèvent au dessus de cette charmante rosette bleue portant à leur extrémité de délicates fleurs roses en clochettes. Rustique jusqu'à -6°C, ils sont le plus souvent cultivés en pot pour la décoration intérieure. Les plants d'échevéria élégant peut également être plantés dans les rocailles sèches du pourtour méditerranéen sur un lit de sable pour que la base de sa rosette reste sèche. C'est une plante grasse d'une rare élégance qui ne demande pas d'entretien et peu d'attention. Elle peut être 'oubliée' dans une pièce quelques semaines sans crainte car très facile à vivre en appartement  ...