Pommier de Kei – Abéria fruits comestibles – rameaux épineux

Dovyalis caffra | Aberia caffra

/ GFR-3268
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5/5
Le pommier de Kei est un petit arbre fruitier épineux donnant en fin d'été des pommes caffre d'une belle robe jaune devenant orangée à maturité. Le... Plus d'informations
  • Allie décor et gourmandise
  • Apprécié en confitures
  • Résistant à la sécheresse
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Hauteur des plants

25 - 35 cm

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Conditionnement

Plant en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Situation chaude et abritée
  • Plein soleil l’après-midi
  • À l'abri des vents froids
  • Peu résistant au froid

Le pommier de Kei est un petit arbre fruitier épineux donnant en fin d'été des pommes caffre d'une belle robe jaune devenant orangée à maturité. Le Dovyalis caffra est une espèce fruitière dioïque très résistance à la sécheresse. Les baies de pomme Kei ont un goût de prune, emprunt d'amertume et une texture d'abricot. A consommer fraîches, en confiture ou en tarte ...

  • L'Aberia caffra est un arbre fruitier dioïque résistant à la sécheresse.
  • La pomme caffre, une baie comestible à récolter bien mûre au goût de prune.
  • Les fruits jaune orange du pommier de Kei ont une texture proche de celle de l'abricot.
  • Une variété fruitière épineuse et semi-persistante idéale en haie défensive.

Le Dovyalis caffra est une plante africaine, encore trop rare en France, dont les baies sont des super-fruits riches en anti-oxydants.
Ils se récoltent bien mûrs, 90 jours après la floraison du mois de juin juillet.
Leur pulpe, couleur abricot est agréablement juteuse et se déguste fraîche ou en confiture, débarasser de leur peau lègèrement amère ...

Parties comestibles
Fruits comestibles à la peau amère et à la chair tendre comme un abricot ou une prune
Feuillage
Rameaux épineux
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Rameaux épineux - Tiges vertes - Tiges noires ou grises - Écorce, tiges et/ou tronc décoratif
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits
Fruits à pépins - Saveur rappelant la prune
Fruits - Production
Calibre des fruits : petit - Variété très productive
Fruits - Consommation
Se consomme cru ou cuit - Appréciés nature, en confiture, jus
Vertus environnement
Gite et couverts pour les oiseaux
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C - Antioxydant
Spécificités
Planter en pleine terre si T° MIN -5°C. Si risque de gelées plus fortes ou longues planter en bac à rentrer en jardin d’hiver. Choisir un emplacement éloigné des enfants, du fait de ses épines très acérées
Hauteur adulte
3 à 5 m
Largeur adulte
2 à 2.50 m
Forme adulte
Erigée
Utilisations
En bord de mer - En jardin d'hiver - En massif - En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver - En haie défensive
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en isolé
Type de sol Icone d'information
Riche en matières organiques - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Humifère
Pollinisation
La proximité de plusieurs plants est nécessaire pour assurer une fructification par pollinisation croisée
Conseils et astuces
Porter des gants pour la récolte ou la taille
Protection hivernale
Rentrer les plantes en bac en jardin d'hiver - Prévoir une protection hivernale renforcée les premières années
Taille - Nettoyage
Supprimer les rejets au pied
Récolte
Récolter les fruits à maturité
Soins
Apport de fertilisant à l’automne et d’engrais spécial fruitier au printemps
Nom Latin
Dovyalis caffra | Aberia caffra
Nom usuel
Pomme Caffre | Prune Cafre | Pommier de Kei | Umkokola | Pomme Kei, Kai ou Kau | Pomme Kayaba | Abricot sauvage d'Afrique | Abricot
Réf.
GFR-3268
Famille
Arbre fruitier
Hauteur des plants
25 - 35 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet forestier - Motte 350 cc ou 250 cc
pomme caffre
rating 5
plant recu rapidement, comme décrit sur le site, j'envisage de recommander à nouveau, cordialement

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