Dioscorea batatas - Vente Igname de Chine

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Dioscorea batatas - Igname de Chine

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Dioscorea batatas - Igname de Chine


Dioscorea batatas = Dioscorea polystachya

Dioscoracées
G-2211

Le Dioscorea batatas est une liane vivace herbacée grimpante rhizomateuse originaire de Chine où elle est très souvent cultivée pour ses grosses patates racinaires. Parmi les Ignames, c'est l'une des rares espèces à ne pas être toxique. Ses gros tubercules allongés racinaires comestibles possédent des composés organiques dont les dernières études tendent à démontrer leurs actions sur le contrôle de l'obésité. Utilisé depuis des siècles en Chine et en Corée, ce tubercule à chair blanche consommé cru ou cuit était déjà connu pour sa fonction de liant grâce à l'amidon qu'il contient (Plus de 20%) mais aussi pour sa concentration en vitamines et sels minéraux. L'Igname de Chine posséde aussi de nombreuses propriétés médicinales utilisées par l'herboristerie chinoise. Les décoctions de ses feuilles cordéiformes vertes serviraient à traiter les piqures ...


15 - 25 cm Légendes

 (1) Hauteur et contenant des jeunes plants sont mentionnés à titre indicatif, non garantis. Varient selon les interventions des pépiniéristes et la saison.

Plant en godet

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Description : Dioscorea batatas - Igname de Chine

Godet / Hauteur : 15 - 25 cm / Direct PEPINIERE

Le Dioscorea batatas est une plante grimpante nécessitant un tuteurage pour sa culture dans les jardins où les plants doivent être plantés directement en place. En effet, cette vivace herbacée est difficilement cultivable en bac du fait de l'énormité de ses tubercules pouvant mesurer plus d'une soixantaine de centimètres de longueur. L'Igname de Chine ne posséde pas de grandes qualités décoratives, si ce n'est ses petits tubercules aériens originaux à l'aisselle de ses feuilles, mais il est de plus en plus recherché pour ses vertus médicinales végétales. La Diosgénine, substance organique contenue dans les racines du Dioscorea batatas a une action bénéfique sur l'asthme et l'arthrite. L'allantoïne, autre substance contenue dans ses patates accélère la guérison. Les petits tubercules aériens auraient une action vermifuge et les tubercules du Dioscorea polystachya seraient utilisés pour contrôler la perte de poids et soigner les troubles digestifs*

* L'utilisation des plantes médicinales doit se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin.

Caractéristiques : Dioscorea batatas - Igname de Chine

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 15 - 25 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe N/A
Contenant de culture (1) GODET carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Dioscorea batatas = Dioscorea polystachya
Nom Français, usuel ou vernaculaire Igname de Chine | Igname de Corée | Pomme de terre géante
Famille Dioscoracées
Catégorie botanique Plante et arbuste grimpant
Origine géographique Extrème Orient, Asie
Zone de rusticité des plantes & arbustes Rustique (Limite T° de -14°C à -20°C | Zone 7 USDA)
Hauteur adulte 3 m à 5 m
Largeur adulte 0.60 m à 0.80 m
Forme adulte Grimpante
Croissance des plantes & arbustes Croissance MOYENNE, estimée en conditions optimales de culture de 30 cm à plus de 40 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre fraîche à humide, Terre légère (Drainante), Terre acide
Exposition Soleil partiel ou ombre légère
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne)
Entretien des plants Le Dioscorea batatas nécessite peu d'entretien mais une plantation directe en pleine terre. L'Igname de Chine est une plante grimpante vivace dioïque qui a besoin d'un support.
Plantation en Haie palissée, Isolé, Grimpante
Couleur de floraison Fleurs vertes
Saison de floraison Eté, Automne
Détail de floraison Fleur simple, Fleur en bouquet, Parfumée, Discrète ou insignifiante
Persistance du feuillage Semi-Persistant (Conserve ses feuilles en fonction des températures)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Jaune
Détail du feuillage Décoratif, Denté
Couleur des fruits Fruit Brun
Nature des fruits Décoratif, Comestible
Détail de fructification ou de récolte Petits fruits, Août, Septembre
Nature des rameaux et des tiges Tiges vertes, Rameaux tortueux
Arbuste et plante répulsive ... N/A
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï N/A
Actions médicinales (L'utilisation des plantes médicinales doit se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin) Vitalité - Tonus, Relaxant, Douleurs articulaires et musculaires, Antiseptique, Troubles de la digestion, Utilisation des feuilles, Utilisation des racines
Epoque de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en haie palissée tous les 1,20 m

Idées & Conseils : Dioscorea batatas - Igname de Chine

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