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Cyphomandra betacea - Tomate en arbre - Tamarillo
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Tomate en arbre Tamarillo

Cyphomandra betacea | Solanum betaceum

/ GFR-3389
La tomate arborescente qui pousse dans un arbre à la silhouette étalée est une plante exotique vivace d’Amérique centrale, connue sous le nom de... Plus d'informations
  • Saveur exotique originale
  • Fruits en hiver
  • Production abondante
10,20 €

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Hauteur des plants

10 - 20 cm

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Conditionnement

Plant en godet

Icone du block réassurance

L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Climat doux
  • Plein soleil l’après-midi
  • À l'abri des vents forts
  • Soleil non brûlant
  • Très peu résistant au froid

La tomate arborescente qui pousse dans un arbre à la silhouette étalée est une plante exotique vivace d’Amérique centrale, connue sous le nom de tamarillo. C'est le fruit du Cyphomandra betacea, une baie charnue vitaminée et exquise qui a le goût, la forme et la couleur d'une tomate dont on fait de succulentes confitures ...

  • Arbuste cultivé pour ses fruits comestibles vitaminés au goût et à la forme de tomate.
  • Ses baies rouges charnues à chair ferme, de la taille d'un oeuf, se mangent mûres en fin d'été.
  • Ses fleurs très parfumées en fin de printemps, pourpres en bouton s'ouvrent rose verdâtre.
  • Plant rare à croissance rapide, facile à cultiver en bac ou dans un jardin méditerranéen.

Etonner vos amis avec cet arbre à tomate, magnifique plante vivrière originale portant des feuilles vertes persistantes et brillantes.
Faîtes-leur déguster le Tamarillo, le fruit rubis comestible du Cyphomandra betacea qui ressemble et a la saveur des fruit-légumes du Solanum lycopersicum ...

Parties comestibles
Fruit exotique dont on consomme la pulpe au cœur du fruit et les grains sans la peau, comme un fruit de la passion
Feuillage
Toxique
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Branches - Tiges
Tiges vertes - Tiges noires ou grises
Couleur des fleurs
Fleurs blanches
Fruits
Fructifie à partir de +/- 2 ans
Fruits - Production
Variété très productive
Fruits - Consommation
Se déguste sans la peau comme un kiwi - Se consomme cru ou cuit - Appréciés nature, en salade de fruits, confiture, marinades, chutney, jus
Vertus environnement
Peu sensible aux parasites - Peu sensible aux maladies
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C - Peu calorique
Spécificités
Plante tropicale : plantation en pleine terre à réserver au climat Méditerranéen, il ne supporte aucune gelée. Ailleurs, le cultiver en bac à rentrer en jardin d’hiver ou dans une pièce lumineuse maintenue hors gel autour de 10°C
Hauteur adulte
1.50 à 2 m
Largeur adulte
1 à 1.25 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
En isolé - En bac - En massif
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en bac
Type de sol Icone d'information
Humide l'été - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques
Arrosage
Arroser régulièrement l’été, maintenir au sec l’hiver
Protection hivernale
Prévoir une protection hivernale renforcée les premières années - Rentrer en jardin d'hiver hors climat doux
Nom Latin
Cyphomandra betacea | Solanum betaceum
Nom usuel
Tomate en arbre | Tomarillo | Tamarillo | Tomate de la Paz | Tomate arborescente
Réf.
GFR-3389
Famille
Arbre fruitier
Hauteur des plants
10 - 20 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc

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