Citronnelle de Madagascar - Cymbopogon citratus - Vente Herbe citron

Plus de critères ?
 

Cymbopogon citratus - Citronnelle de Madagascar - Herbe citron


Cymbopogon citratus

Poacées
GR-2657

Si vous avez déjà consommé des plats traditionnels Thaï, vous avez certainement goûté au Cymbopogon citratus qui est une plante aromatique très utilisée dans la cuisine Thailandaise. Mais la Citronnelle des Indes n'est pas seulement un condiment à la saveur citronnée, c'est également une plante médicinale très utilsée dans la pharmacopée asiatique sous forme d'infusion, de décoction ou d'huiles essentielles. La Citronnelle de Madagascar est la "vraie" citronnelle qui pousse dans les pays chauds et tropicaux comme une plante vivace aromatique mais qui est en fait une graminée de la famille des Poacées. L'Herbe citron doit son nom à la forme du Cymbopogon citratus qui pousse en touffe herbacée et à l'odeur d'agrume que dégagent ses longues feuilles quand on les froisse. Planter le Cymbopogon citratus en pot près des terrases et des maisons car son odeur de citronnelle repousse efficacement les insectes ...

10 - 15 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

Prix : 7,99 €

Non disponible

Livraison OFFERTE* dès 95€ Légendes

Envois protégés des jeunes plants
*Pour la FRANCE² et la BELGIQUE² :
→ Expédition GRATUITE dès 95€ TTC*
→ Livraison RAPIDE entre 5 et 10 jours*

*Pour les pays de la CEE² & Suisse² :
→ CALCUL des frais de port* au panier
→ Livraison RAPIDE entre 6 et 12 jours*

²Hors TAPIS de Sédum-Réf TS-2122 | *Selon CGV

Insérer votre adresse e-mail pour être alerté, dès que ce produit sera disponible.
Date de disponibilité : MAI 2018
Adresse email
  (Notifier moi la disponibilité du produit)
 

Prix dégressif par quantité  

  • Achetez-en 3 à 7,49 € pièce  économisez 7%
  • Achetez-en 5 à 6,99 € pièce  économisez 13%
  • Achetez-en 10 à 6,49 € pièce  économisez 19%

Pack PROMOTION Cymbopogon citratus - Citronnelle de Madagascar - Herbe citron

Acheter un plant de Cymbopogon citratus à petit prix et son cône d'engrais offert pour réussir la plantation de la Citronnelle de Madagascar et profiter de ses bienfaits sur la santé. L'Herbe citron est une plante aromatique comestible pour infusion !

  • Engrais SPECIAL ARBUSTES (Un cône)
  • Prix: 0,40 €

Description : Cymbopogon citratus - Citronnelle de Madagascar - Herbe citron

Godet / Hauteur : 10 - 15 cm / Direct PEPINIERE

Origine de la Citronnelle de Madagascar

Le Cymbopogon citratus est une graminée de la famille des Poacées dont le système racinaire fait de rhizomes s'apparente à celui des bambous. Les plants de Cymbopogon citratus sont originaires des régions tropicales et de Madagascar et ne s'adaptent en Europe que sur le pourtour méditerranéen. C'est une plante à la croissance très rapide connue depuis l'antiquité et utilisée par les guérisseurs des Pharaons pour ses vertus médicinales. Les tiges de la Citronnelle de Madagascar sont également utilisées en cuisine depuis très longtemps dans les pays asiatiques et sur les Iles antillaises pour relever les plats traditionnels en y apportant un bon goût de citron. En fonction de son origine, le Cymbopogon citradus porte le nom de Citronnelle de Java, de Verveine des Indes, de Jonc odorant ou d'Herbe citron et est cultivé dans tous les pays situés sous les tropiques sous le le nom de "Lemon Grass".

Description de la Citronnelle de Madagascar

La Citronnelle de Madagascar est une graminée aux longues feuilles vertes linéaires et arquées légèrement coupantes qui émmergent de sa souche rhizomateuse pouvant atteindre un mêtre de hauteur. Les tiges et les feuilles du Cymbopogon citratus forment une touffe dense et comme toutes les herbes de la famille des Poacées, les tiges se développent en déroulant leur feuilles au fur et à mesure de leur croissance. La Vraie Citronnelle ne fleurit pas et ne produit pas de graines. Cette graminée est stérile et toute multiplication de cette plante ne peut se faire que par division des racines. Les semences de Cymbopogon citratus mis en vente sur le marché ne peuvent pas être des graines de Citronnelle de Madagascar.

La Citronnelle de Madagascar cultivée pour ses saveurs d'agrume est également une belle et gracieuce graminée ornementale qui peut s'associer aux plantes vivaces dans les massifs de jardins méridionaux ou dans des grandes jardinières sur un balcon, associant l'utile à l'agréable.

Culture de la Citronnelle de Madagascar

Le Cymbopogon citratus est une graminée tropicale peut rustique mais la culture de la Citronnelle de Madagascar en pot est tout à fait possible pour la mettre à l'abri du froid en hiver dans une véranda ou dans une serre hors gel.

Comment planter un plant de Citronnelle de Madagascar en pot :

  • Utilisez un pot d'un diamêtre assez large pour transplanter le jeune plant de Cymbopogon citratus afin que ses racines puissent croitre facilement.
  • Remplissez votre pot d'un méange de terreau enrichi et de sable après avoir disposé dans le fond du pot un lit de gravier grossier pour assurer le drainage. En effet, les plants de Citronnelle de Java supportent difficilement les sols lourds et argileux car cette plante tropicale craint l'excès d'humidité.
  • Arrosez régulièrement la plante en pleine croissance avec une fois sur deux un engrais naturel liquide. Evitez de disposer une soucoupe sous le pot qui se remplira d'eau et asphyxiera les rhyzomes surtout si votre pot est disposé sur une terrasse ou un balcon.
  • Placez les pots de Citronnelle en plein soleil à l'abri du vent qui peut déraciner les plants juste mis en terre. Cette plante exotique aimant la chaleur, sa croissance rapide s'accélère au rythme de l'élévation des températures estivales. En automne, il faut l'hiverner rapidement avant que la terre du pot soit trop humidifiée par les pluies automnales.
  • Les pots de Citronnelle doivent être rentrés à l'abri du froid en hiver, dans un endroit frais et sombre, après avoir pris le temps de racourcir ses tiges à 10 ou 15 cm du sol.

La culture des plants de Citronnelle de Madagascar est facile et ne demande pas d'entretien hormis la protection hivernale. Naturellement répulsif, le Cymbopogon citratus est peu dérangé par des insectes nuisibles sauf par les Tétranyques qui attaquent les tiges des plantes laissées en hivernage.

Les bienfaits de la Citronnelle sur la santé

Le Cymbopogon citratus est une plante aux vertus médicinales reconnues et largement utilisée en phythotérapie. Ce sont les feuilles de Citronnelle de Madagascar qui sont la source principale des huiles essentielles utilisées dans la pharmacopée. Elles contiennent des éléments actifs comme l'acide folique, des vitamines B et des sels minéraux. L'Herbe citron a donné son nom de Citronnelle a de nombreuses variétés de plantes médicinales comme la Verveine citronnelle ou la Mélisse citronnelle mais c'est la seule qui contiennent une si importante concentration en Citral (Plus de 80%), composé aromatique à l'odeur d'agrume.

La Citronnelle de Madagascar a des propriétés toniques, digestives et calmantes mais elle intervient aussi sur le stress et aide à l'endormissement. Ses vertus anti-inflammatoires sont largement utilisées en Afrique pour réguler la fièvre dûe à la Malaria.

La Citronnelle de Madagascar se consomme sous forme d'infusion ou de tisane mais sert également en décoction pour lutter contre les états de fatigue. On peut également fabriquer des lotions naturelles pour s'enduire la peau afin de repousser les moustiques. Laissez macérer les feuilles de Cymbopogon citratus dans de l'eau pendant quelques heures au réfrigérateur, vous obtiendrez une boisson rafraîchissante, saine et tonifiante, mélange parfait entre la saveur d'agrume épicée et le délicat pafum de citronnelle.

Les cinq bienfaits de la Citronnelle de Madagascar :

  1. La Citronnelle est excellente pour une bonne digestion grâce au Citral qu'elle contient qui aide à digérer les aliments en diminuant les ballonements gastriques.
  2. La Cironnelle est riche en antioxydants qui éliminent les toxines présentes dans votre corps.
  3. La Citronnelle a une action bénéfique sur la régulation de l'hypertension artérielle grâce à sa concentration en potassium. Cet élément permet de purifier le foie et limite l'absorption du cholestérol en abaissant le niveau de sucre dans le sang.
  4. La Citronnelle est une source de vitamine A et C qui sont des nutriments importants dans les soins apportés aux cheveux et à la peau prévenant l'apparition de l'acnée
  5. La Citronnelle de Madagascar en tisane est un remède efficace contre le rhume par ses propriétés antibactériennes.

Comment préparer une infusion à la Citronnelle de Madagascar :

  1. Récoltez les feuilles fraîches et saines de la Citronnelle à l'aide d'une paire de ciseaux.
  2. Laissez sécher les feuilles si vous le souhaitez pour une utilisation ultérieure en infusion. Vous pouvez les faire sécher naturellement à température ambiante ou les mettre dans un four pour plus de rapidité. Attention, les feuilles de Cymbopogon citratus ne doivent pas brunir mais s'éffriter au simple toucher.
  3. Préparez et lavez les feuilles fraîches ou sèches que vous aurez préalablement découpées en petits morceaux.
  4. Placez simplement les feuilles dans une tasse et recouvrez-les d'eau bouillante ou utiliser une théière avec une passoire pour une quantité de thé de Citronnelle plus importante. La quantité de feuilles nécessaire dépend des goûts de chacun mais 15 à 20 grammes de feuilles est suffisant pour obtenir une infusion de Citronnelle bien aromatisée.
  5. Laissez infuser les feuilles de Citronnelles de Madagascar entre 10 et 15 minutes.
  6. Ajoutez du sucre, du miel ou des feuilles d'édulcorant naturel comme la Stevia ou le Lippia dulcis pour une saveur différente.
  7. Dégustez votre tisane "Lemon Grass" après un bon diner, le meilleur moment pour que cette infusion Citronnelle agisse pleinement sur votre santé.

La Citronnelle de Madagascar en cuisine

C'est la base charnue des tiges du Cymbopogon citratus, très riche en huiles essentielles qui est récoltée pour être utilisée particulièrement dans la cuisine traditionnelle Thaï. La Citronnelle de Madagascar est une herbe aromatique au fort parfum de citron dont la tige ressemble à un mince fût de poireau dont la base renflée et blanche est découpée en fines lamelles pour être incorporée aux soupes Thaï comme le Tom Kah Tai (Soupe de coco) et aux plats de poulet à la citronnelle. La saveur parfumée de l'Herbe citron réhausse le goût des plats et masque les odeurs fortes des viandes et autres poissons.

Comment préparer les tiges comestibles de la Citronnelle de Madagascar :

  • Récoltez les tiges de Cymbopiogon citratus en les séparant de la souche le plus près possible des racines afin de ne pas abîmer le renflement basale. Attention aux feuilles qui peuvent être tranchantes.
  • Coupez la base de la tige arrachée à la souche de la Citronnelle à environ 0.50 cm puis faîtes de même au nivrau de la différenciation de couleur entre la base blanche et la feuillaison verte. Seule la partie blanche est conservée en cuisine, les feuilles vertes peuvent être hachées ou réduites en poudre pour d'autres utilisations médicinales en infusion.
  • Retirez les premières couches de la tige qui sont souvent plus fermes et épluchez les sur toute la longueur.
  • Lavez les tiges sommairement sans frotter en les passant rapidement sous un filet d'eau.
  • Frappez le renflement de la tige à l'aide d'un ustensile de cuisine afin de libérer les huiles essentielles de la Citronnelle de Madagascar.
  • Coupez les tiges en plus ou moins fins tronçons puis hachez les ou utilisez les tel quels en fonction de votre recette de cuisine.

Aux Antilles, la Citronnelle de Madagascar est un ingrédient qui entre dans la fabriquation du rhum arrangé et en Inde le Thé à la Citronnelle est une véritable institution.

Caractéristiques : Cymbopogon citratus - Citronnelle de Madagascar - Herbe citron

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 10 - 15 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe Non
Contenant de culture (1) GODET carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Cymbopogon citratus
Nom Français, usuel ou vernaculaire Citronnelle de Madagascar | Herbe citron (Lemon Grass) | Verveine des Indes | Jonc odorant
Famille Poacées
Catégorie botanique Graminée d'ornement
Origine géographique Afrique, Asie, Régions tropicales
Zone de rusticité des plantes & arbustes Pour climat doux (de +4°C à -2°C | Zone 10 USDA)
Hauteur adulte 0.60 m à 1 m
Largeur adulte 0,40 m à 0,60 m
Forme adulte Touffe herbacée
Croissance des plantes & arbustes Croissance Très RAPIDE, estimée en conditions optimales de culture de 50 cm à plus de 60 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre humifère, Terre légère (Drainante)
Exposition Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne)
Entretien des plants Rabbatre les tiges du Cymbopogon citratus en fin de saison d'automne. La Citronnelle de Madagascar se cultive facilement en pot dans les régions aux hivers rudes.
Utilisation de plantation en Massif aromatique, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure
Couleur de floraison Non
Saison de floraison Non
Détail de floraison Non
Persistance du feuillage Persistant (Conserve ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Non
Détail du feuillage Décoratif, Odorant / Aromatique, Feuilles comestibles
Couleur des fruits Non
Nature des fruits Non
Détail de fructification ou de récolte Non
Nature des rameaux et des tiges Écorce, tiges et/ou tronc décoratif, Tiges vertes
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Non
Arbuste et plante répulsive ... Repousse naturellement les mouches et les moustiques, par l'action des feuilles
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en pot ou en bac à l'abri du gel en serre froide
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Tonique (Fortifie et stimule), Anti-stress (Accentue le bien être), Anti-oxydante (Contre l'oxydation du sang), Anti-inflammatoire (Calme les inflammations et les ecchymoses), Antipasmodique (Calme les douleurs articulaires et les contractions musculaires), Bactéricide (Détruit les bactéries), Digestive (Combat les troubles de la digestion), Diurétique (Aide à l'élimination des liquides et agit sur les troubles urinaires), Sédative (Favorise le sommeil et aide à lutter contre les Insomnies), Aromatique (Contient des huiles essentielles), {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des feuilles, Utilisation des racines, Utilisation de la sève des tiges, Plante pour infusion et tisane, Usage sous forme d’huile essentielle, Plante pour décoction, Usage externe en application (Baume, teinture, crème ...), Usage sous forme d'onguent (Pommade), Usage en lotion, shampooing bio ..., {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Idées & Conseils : Cymbopogon citratus - Citronnelle de Madagascar - Herbe citron

Jeune plant de Cymbopogon citratus en vente sur la pépinière en ligne mesArbustes.
Acheter un Plant de Citronnelle de Madagascar pour planter en pot sur votre balcon ou dans votre jardin.
L'Herbe citron est une plante médicinale, un aromate culinaire et une graminée qui éloigne les insectes.


Avis Client : Cymbopogon citratus - Citronnelle de Madagascar - Herbe citron

 

plants

Voir nos
jeunes plants
Plus de 1600 variétés
produites en France

fidelites

Votre Fidélité
récompensée

Cumulez des points fidélité
et bénéficiez de remises

garanties

Garantie de
reprise* des plants

Offre  végétale
satisfait ou remboursé*

paiement

Paiement facile
100% sécurisé
Visa Mastercard | Paypal
Virement | Chèque

livraison

Livraison rapide
de 5 à 10 jours*
Offerte dès 95€*
vers France & Belgique

avis

Consulter tous
les avis vérifiés
et commentaires
client mesarbustes

plants

Nos plants

 

fidelites

Fidélité

 

garanties

Garanties

 

paiement

Paiement

 

livraison

Livraison

 

avis

Avis client

 

En poursuivant votre navigation sur le site mesArbustes.com, vous acceptez l’utilisation de cookies pour disposer de services et d’offres adaptés à vos centres d’intérêts. En savoir plus.