Citronnier vert – Limettier citron vert

Citrus aurantifolia 'Vert'

/ G-3708
Le Citrus aurantifolia 'vert' est un arbuste fruitier compact qui produit des limes vertes à l'acidité prononcée. Ses petits fruits acides sont... Plus d'informations
  • Ingrédient punchs et cocktails
  • Apprécié en cuisine
  • Se plait en jardin d’hiver
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Hauteur des plants

15 - 25 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Situation chaude et abritée
  • À l'abri des vents froids
  • Climat doux
  • Peu résistant au froid

Le Citrus aurantifolia 'vert' est un arbuste fruitier compact qui produit des limes vertes à l'acidité prononcée. Ses petits fruits acides sont recherchés pour réaliser des cocktail exotiques et ce plant de citronnier peu rustique se cultive parfaitement bien dans un pot pour ajouter un agrume à votre collection sur votre terrasse en été ...

  • Petit plant d'agrume aux citrons verts très acidulés et à l'abondante floraison parfumée.
  • Fruits ovoïdes à peau mince et à la pulpe juteuse utilisée en cuisine pour son acidité.
  • Jolies fleurs blanches aromatiques en étoile qui attirent les abeilles au printemps.
  • Arbuste buissonnant épineux à cultiver en bac sur un balcon du fait de sa faible rusticité.

Le Citrus aurantifolia 'Vert' est une variété proche du C. latifolia mais plus rustique de quelques degrés.
C'est un citronnier à petite lime acide, verte à maturité, récoltée pour son zeste citronné, son jus verdâtre âcre et utisée, coupée en tranche, pour réaliser le cocktail Caipirinha ...

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Parties comestibles
Pulpe et jus du fruit, zestes utilisés en cuisine
Feuillage
Odorant au froissement
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Branches - Tiges
Rameaux épineux
Fleurs
Fleurs très parfumées
Couleur des fleurs
Fleurs blanches
Fruits - Consommation
Appréciés en condiment, aromate, assaisonnement - Appréciés en cocktails, punchs
Arbuste et plante répulsive ...
par l'action des feuilles - Repousse les fourmis
Vertus santé Icone d'information
Antiseptique - Tonique veineux
Spécificités
Planter en pleine terre en région méridionale hors gel. Ailleurs, planter en bac à rentrer en jardin d’hiver maintenu hors gel jusqu’à max 10°C
Hauteur adulte
1.50 à 2m (cultivé en bac)
Largeur adulte
0.80 à 1.20 m
Forme adulte
Divergente
Utilisations
En isolé - En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver - En massif - En jardin d'hiver
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en isolé ou en haie entre 2 et 3 m
Type de sol Icone d'information
Acide - Riche en matières organiques - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur - Rempotage tous les 3 à 4 ans dans un pot légèrement plus grand
Arrosage
Arroser régulièrement toute l'année, seule la fréquence sera modifiée en fonction de la saison et du climat - Arroser de préférence à l’eau de pluie (non calcaire)
Protection hivernale
Rentrer en jardin d'hiver hors climat doux
Soins
Apport d'engrais régulier pendant la fructification
Nom Latin
Citrus aurantifolia 'Vert'
Nom usuel
Limettier à fruit acide | Citronnier à lime verte
Réf.
G-3708
Famille
Agrume
Hauteur des plants
15 - 25 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte

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