Le Celtis australis est l'arbre d'excellence des cours et des rues dans le midi de la France car, tout comme le Platane, l'Albizia ou le Catalpa, il fait bon flâner sous l'ombre de son houppier arrondi de branches pendantes aux heures les plus chaudes de la journée. Les feuilles du Celtis australis, vert argenté sur l'avers, rêches et pubescentes sur le revers sont finement dentées. Elles tombent en automne après s'être colorées de jaune. Les fleurs du Micocoulier de Provence aux stigmates blanc proéminents apparaissent en même temps que la nouvelle feuillaison et produisent des fruits sphériques. Les petites drupes comestibles noires puis rouge violacé sont très décoratives surtout à la fin de l'automne quand elles restent accrochées aux rameaux après la chute des feuilles. Le Celtis australis se satisfait d'une terre pauvre et sèche s'accommodant facilement du mistral et des embruns portés par les vents forts du littoral mais préfèrent les situations chaudes aux courrants d'air froids ...