L'Aquilegia alpina est la variété d'Ancolie la plus facile à cultiver et la plus rustique dans toutes les régions. Si sa floraison ne rivalise pas avec celle des Ancolies hybrides, sa résistance et son incroyable adaptation lui valent de trouver une place de choix dans de nombreux parterres de vivaces et dans les rocailles. Le nom du genre Aquilegia, tiré du latin 'Aquil', signifie l'Aigle en référence aux cinq courtes excroissances florales situées à l'arrière des fleurs d'Ancolie ressemblant aux serres du rapace. Quant à son nom d'espèce, il détermine l'origine géographique de cette variété d'Ancolie située dans les Alpes européennes d'ou son nom d'Ancolie des Alpes. Son feuillage gris bleuté légèrement pubescent est profondément incisé formant 3 lobes distincts. La fleur de l'Aquilegia alpina possède des sépales pétaloïdes et une corolle de 5 pétales dont chacun se prolonge vers le bas par un petit éperon. Au centre se dresse une petite touffe d'anthères jaune vif qui fait le bonheur des abeilles. C'est cet assemblage sophistiqué qui donne tout le charme de la floraison à cette plante vivace que les anglo-saxons ont surnomé si joliment la Colombine bleue ...