Description : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique
Godet / Hauteur : 5 - 10 cm / Direct PEPINIERE
L'Allium schoenoprasum est une plante vivace à bulbe de la même famille que l'Oignon dont les feuilles, enroulés sur elles-même, forment une tige creuse, verte et aromatique très prisée en cuisine. La Ciboulette est de taille plus réduite que la ciboule et convient parfaitement pour des plantations en pot. Les plants de Ciboulette aromatique vivent de très nombreuses années dans un coin du potager ou du jardin d'aromatiques disparaissant complétement en hiver et ressurgissant au printemps donnant des fines herbes vertes de 15 à 20 cm de hauteur.
L'Allium schoenoprasum se plait dans une terre humide, légèrement acide et enrichie de terreau composté mais elle est suffisamment rustique pour que sa souche bulbeuse résiste et s'adapte à toutes les conditions de sol même sèches. C'est en jardinière sur un balcon ou un rebord de fenêtre que la Ciboulette est la plus intéressante à cultiver, au plus près de votre cuisine pour ceuillir cette herbe aromatique à la demande en fonction de vos besoins. Un terreau riche mélangé avec du sable pour le drainage du substrat conviendra parfaitement à la culture de l'Allium schoenoprasum dans ce type de contenant hors sol. Pour son utilisation comme plante aromatique en cuisine, il faut éviter de laisser fleurir la Ciboulette malgré la beauté printanière de ses petites inflorescences globuleuses violettes au sommet de ses tiges.
La ceuillette de la Ciboulette aromatique se pratique à tout moment en coupant les brins verts à 1 cm au dessus du sol. Ne coupez pas uniquement les extrémités, car il ne resterait que les chaumes. Cette technique de récolte vous permet d'utiliser les fines herbes fraîches de Ciboulette sur toute leur longueur dans vos préparations culinaires et permet également à la plante de se régénérer en stimulant l'apparition de la nouvelle végétation. La Ciboulette aromatique s'utilise le plus souvent fraîche mais il est possible de congeler ses brins pour une utilisation pendant les mois d'hiver. Par cette technique, l'arôme de la Ciboulette est conservé en grande majorité ce qui n'est pas toujours le cas quand elle est séchée ou déshydratée.
Caractéristiques : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique
| Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) | Plant en godet |
|---|---|
| Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) | 5 - 10 cm |
| Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication | Non |
| Contenant de culture (1) | Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc |
| Nom Latin | Allium schoenoprasum |
| Nom Français, usuel ou vernaculaire | Ciboulette aromatique | Civette | Appétit |
| Famille | Liliacées (Alliacées) |
| Catégorie botanique | Plants potagers |
| Origine géographique | Asie |
| Zone de rusticité des plantes & arbustes | Résistant au froid (Limite T° de -26°C à -20°C | Zone 6 USDA) |
| Hauteur adulte | Inférieure à 0.30 m |
| Largeur adulte | 0.20 m à 0.40 m |
| Forme adulte | Touffe herbacée |
| Croissance des plantes & arbustes | Croissance MOYENNE, estimée en conditions optimales de culture de 30 cm à plus de 40 cm par an à partir de la deuxième année de plantation. |
| Nature du sol - Convient pour ... | Bonne terre de jardin, Terre fraîche à humide, Terre riche et fertile (Humifère), Terre légère (Drainante) |
| Exposition | Soleil partiel ou ombre légère |
| Besoin en eau des plantes & arbustes | Besoin en eau modéré (Arrosage d'appoint de juin à septembre) |
| Entretien des plants | Rabattre la souche de l'Allium schoenoprasum au raz du sol une fois par an. La Ciboulette aromatique peut être toxique pour les équidés. |
| Utilisation de plantation | en Massif de Vivaces, en Massif aromatique, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure, au Jardin potager |
| Couleur de floraison | Fleurs violettes |
| Saison de floraison | Fin du printemps, Eté |
| Détail de floraison | Fleur en bouquet, Mellifère (Attire les abeilles) |
| Persistance du feuillage | Caduc (Perd ses feuilles en hiver) |
| Couleur du feuillage | Feuilles vertes |
| Couleur d'automne | Jaune |
| Détail du feuillage | Odorant / Aromatique, Comestible |
| Couleur des fruits | Fruit Violet |
| Nature des fruits | Décoratif |
| Détail de fructification ou de récolte | Petits fruits |
| Nature des rameaux et des tiges | Tiges vertes, Bois creux |
| Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï | Non |
| Arbuste et plante répulsive ... | Repousse naturellement les mouches et les moustiques, Repousse naturellement les pucerons et insectes nuisibles, par l'action des feuilles |
| Période de plantation | Toute l'année, Au printemps, A l'automne |
| Distance de Plantation | Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m |
| Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) | Non |
| Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) | {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants} |
Idées & Conseils : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique
Avis Client : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique
- Commentaire par Bob
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Plan beaucoup trop petit (Posté le 26/02/2020)Prix Qualité Réponse de mesArbustes : C'est la physionomie pour cette variété vivace à cette saison - Commentaire par luc parfait
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du choix des prix sympa un colis soigné. Merci pour tout je recommande (Posté le 13/05/2019)Prix Qualité - Commentaire par pierrelalune tout va bien
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bien reçu - colis en parfait état - rien à dire - tout va bien, j'attends le printemps pour la "repousse" - merci (Posté le 26/11/2018)Qualité Prix
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