Allium schoenoprasum - Vente Ciboulette aromatique

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Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique

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Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique


Allium schoenoprasum

Liliacées (Alliacées)
GV-2080

L'Allium schoenoprasum est la plus petite variété du genre Allium au nombre duquel on retrouve, l'échalotte ou l'ail. A chaque saison, les plants de Ciboulette forment une végétation dense de bouquets herbeux luxuriants de 20 à 30 cm de hauteur. La Ciboulette des jardins souvent nommée "appétit" est une plante aromatique bulbeuse qui dès la fin du printemps produit des petites boules de fleurs duveteuses au sommet de ses grandes tiges minces et creuses. Bien que décoratives, il faut les enlever rapidement sinon la Ciboulette aromatique cesserait de produire ses jeunes feuilles vert tendre dont on se sert pour les assaisonnements en cuisine. Ces feuilles, soigneusement récoltées puis finement hachées ou coupées en petits morceaux sont utilisées en garniture dans les consommés froids, les plats aux oeufs, les salades et les condiments. La Ciboulette est également adjointe à la sauce tartare et aux mélanges de fines herbes aromatiques ...

5 - 10 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

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Créer un mini-jardin de plantes aromatiques en jardinière sur votre balcon ou votre terrasse proche de votre cuisine !

Description : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique

Godet / Hauteur : 5 - 10 cm / Direct PEPINIERE

L'Allium schoenoprasum est une plante vivace à bulbe de la même famille que l'Oignon dont les feuilles, enroulés sur elles-même, forment une tige creuse, verte et aromatique très prisée en cuisine. La Ciboulette est de taille plus réduite que la ciboule et convient parfaitement pour des plantations en pot. Les plants de Ciboulette aromatique vivent de très nombreuses années dans un coin du potager ou du jardin d'aromatiques disparaissant complétement en hiver et ressurgissant au printemps donnant des fines herbes vertes de 15 à 20 cm de hauteur.

L'Allium schoenoprasum se plait dans une terre humide, légèrement acide et enrichie de terreau composté mais elle est suffisamment rustique pour que sa souche bulbeuse résiste et s'adapte à toutes les conditions de sol même sèches. C'est en jardinière sur un balcon ou un rebord de fenêtre que la Ciboulette est la plus intéressante à cultiver, au plus près de votre cuisine pour ceuillir cette herbe aromatique à la demande en fonction de vos besoins. Un terreau riche mélangé avec du sable pour le drainage du substrat conviendra parfaitement à la culture de l'Allium schoenoprasum dans ce type de contenant hors sol. Pour son utilisation comme plante aromatique en cuisine, il faut éviter de laisser fleurir la Ciboulette malgré la beauté printanière de ses petites inflorescences globuleuses violettes au sommet de ses tiges.

La ceuillette de la Ciboulette aromatique se pratique à tout moment en coupant les brins verts à 1 cm au dessus du sol. Ne coupez pas uniquement les extrémités, car il ne resterait que les chaumes. Cette technique de récolte vous permet d'utiliser les fines herbes fraîches de Ciboulette sur toute leur longueur dans vos préparations culinaires et permet également à la plante de se régénérer en stimulant l'apparition de la nouvelle végétation. La Ciboulette aromatique s'utilise le plus souvent fraîche mais il est possible de congeler ses brins pour une utilisation pendant les mois d'hiver. Par cette technique, l'arôme de la Ciboulette est conservé en grande majorité ce qui n'est pas toujours le cas quand elle est séchée ou déshydratée.

Caractéristiques : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 5 - 10 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe Non
Contenant de culture (1) GODET carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Allium schoenoprasum
Nom Français, usuel ou vernaculaire Ciboulette aromatique | Civette | Appétit
Famille Liliacées (Alliacées)
Catégorie botanique Vivace
Origine géographique Asie
Zone de rusticité des plantes & arbustes Résistant au froid (Limite T° de -26°C à -20°C | Zone 6 USDA)
Hauteur adulte Inférieure à 0.30 m
Largeur adulte 0.20 m à 0.40 m
Forme adulte Touffe herbacée
Croissance des plantes & arbustes Croissance MOYENNE, estimée en conditions optimales de culture de 30 cm à plus de 40 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre fraîche à humide, Terre humifère, Terre légère (Drainante)
Exposition Soleil partiel ou ombre légère
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau modéré (Arrosage d'appoint de juin à septembre)
Entretien des plants Rabattre la souche de l'Allium schoenoprasum au raz du sol une fois par an. La Ciboulette aromatique peut être toxique pour les équidés.
Utilisation de plantation en Massif de Vivaces, en Massif aromatique, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure
Couleur de floraison Fleurs violettes
Saison de floraison Fin du printemps, Eté
Détail de floraison Fleur en bouquet, Mellifère (Attire les abeilles)
Persistance du feuillage Caduc (Perd ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Jaune
Détail du feuillage Odorant / Aromatique
Couleur des fruits Fruit Violet
Nature des fruits Décoratif
Détail de fructification ou de récolte Petits fruits
Nature des rameaux et des tiges Tiges vertes, Bois creux
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Non
Arbuste et plante répulsive ... Repousse naturellement les mouches et les moustiques, Repousse naturellement les pucerons et insectes nuisibles, par l'action des feuilles
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Non
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Idées & Conseils : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique

Avis Client : Allium schoenoprasum - Ciboulette aromatique

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