L'Agave potatorum est une plante succulente en rosette originaire du Mexique qui résiste aux épisodes prolongés de sécheresse. L'Agave potatorum var. verschaffeltii est une plante grasse exotique compacte sans entretien aux feuilles succulentes bleues ondulées à pointes ocres produisant un bel effet exotique planté en pot sur une terrasse ou dans une rocaille ensoleillée. Cette variété d'Agave compacte est l'une des rares à accepter un emplacement légèrement ombrée. Les feuilles épaisses de l'Agave potatorum renferment un suc sucré qui, une fois fermenté, sert à la préparation d'une boisson typique mexicaine, le mescal. L'Agave potatorum var. verschaffeltii est une Agave rustique qui résiste à des températures de -8°C en sol sec mais qui redoute les terres humides. En pot comme en pleine terre, un substrat très drainant s'avère donc nécessaire pour conserver cette agave compacte qui apportera au jardin une belle touche d'exotisme ...