L'actinidia arguta ‘Kokuwa’ est une variété de Kiwaï autofertile qui produit de très nombreux petits fruits verts de 2-3 cm de long pour un poids de 8-10 g, très sucrés, à la saveur étonnamment citronnée. Comme tous les kiwaïs, cousins des kiwis, ils se dégustent avec leur peau dépourvue de poils.

Cultivé pour ses fruits, l’Actinidia arguta ‘Kokuwa’ n’en est pas moins une plante grimpante aux nombreux avantages. Variété autofertile, il n’est pas nécessaire de planter à proximité un plant femelle pour obtenir des fruits. Comme l’ensemble des actinidias il est extrêmement rustique, puisqu’il résiste à des températures de -20°C.

Plantez-le au soleil pour une meilleure productivité, dans un sol drainé. Il est beaucoup moins exigeant que les autres variétés quant à la nature du sol. Il peut également être cultivé en bac sur une terrasse. Dans ce cas il couvrira facilement celle-ci, de son beau feuillage vert frais, qui procurera une ombre parfaite, bien appréciable lors de vos repas d’été. Ses longues tiges de près de 5 m de longueur s’accrocheront sur une pergola, ou palissées contre un mur bien exposé.

Associez-le au Dregea sinensis<, cette belle liane vigoureuse se couvre également de bouquets de fleurs blanches mellifères et parfumées, pour le bonheur des abeilles.

Les fruits se cueillent vers la mi-octobre. Vous pouvez les consommer directement cueillis à maturité sur la plante, c’est un jeu d’enfants. Vous les consommerez crus, en salade, ou cuits en compote, confiture ou sur des tartes. Plus sucré que le kiwi, le kiwaï apporte aussi plus de vitamines C, et contient de nombreux oligo-éléments. Les premiers fruits apparaissent 2 à 3 ans après la plantation.

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