Vivaces décoratives et comestibles
Atouts
Croissance & entretien
Hauteur adulte
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Rusticité
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Ciboulette
aromatique
Allium schoenoprasum
- Apprécié en cuisine
- Herbes fraîches à disposition
- Adapté bac ou pleine terre
Amande de terre
souchet comestible – légume racine
Cyperus esculentus
- Colonise et stabilise les berges
- Fructification originale
- Se plait en milieu humide
Crocus à safran
bulbe vendu "en terre" - ornemental - comestible
Crocus sativus
- Égaye le jardin en automne
- Apporte de l’arôme aux plats
- Allie décor et gourmandise
Sauge officinale
commune - aromatique – médicinale
Salvia officinalis
- Apprécié en infusions
- Plante facile
- Apprécié en cuisine
Mélisse citronnelle
aromatique - médicinale
Melissa officinalis
- Herbes fraîches à disposition
- Apprécié en infusions
- Se plait en terrain pauvre
Menthe pomme
menthe douce 'Apple Mint' – feuilles arrondies – aromatique
Mentha suaveolens 'Apple Mint' | Mentha x villosa 'PineApple'
- Herbes fraîches à disposition
- Aromatise les boissons
- Arôme original
Sauge ananas
rouge – aromatique
Salvia elegans
- Floraison remarquable
- Feuilles odorantes
- Aromatise les boissons
Sauge cassis
noir violacé 'Discolor’ – aromatique
Salvia discolor
- Couleur de fleurs inattendue
- Floraison longue
- Feuilles odorantes
Huître végétale – Sanguine de mer
aromatique – ornementale
Mertensia maritima | Pulmonaria maritima
- Apprécié en cuisine
- Excellent tapis végétal
- Idéal en bac
Menthe poivrée
vivace aromatique - médicinale
Mentha x piperita
- Aromatise les boissons
- Idéal en pâtisserie
- Arôme puissant
Orpin d’Espagne – Sedum
bleu gris 'Blue Carpet' – fleurs blanches
Sedum hispanicum 'Blue Carpet'
Menthe forte
‘Ricqlès’ – vivace aromatique
Mentha x 'Ricqles'
- Ingrédient punchs et cocktails
- Apprécié en infusions
- Arôme puissant
Ail des ours
aromatique – médicinal
Allium ursinum
- Apprécié en cuisine
- Floraison à l'ombre
- Adapté bac ou pleine terre
Plante champignon
annuelle aromatique – plante potagère – médicinale
Rungia klossii
- Arôme original
- Apprécié en cuisine
- Herbes fraîches à disposition
Menthe Mojito
'Mojito Cocktail'® – vivace aromatique
Mentha x piperita 'Mojito Cocktail'®
- Aromatise les boissons
- Apprécié en infusions
- Arôme original
Immortelle d’Italie – Herbe à curry
feuillage gris argenté aromatique – fleurs jaunes
Helychrysum italicum ssp Serotinum
- Illumine le jardin
- Embaume le jardin l’été
- Se plait en terrain sec
Armoise Cola – Aurone Cola
vivace aromatique 'Maritima’
Artemisia abrotanum 'Maritima'
- Parfum et saveur insolites
- Résistant au froid
- Plante très facile
Thym commun
'Compactus' – vivace aromatique
Thymus vulgaris 'Compactus'
- Forme naturellement harmonieuse
- Fleurs et feuilles parfumées
- Se plait en terrain sec