Agrumes

Le Poncirus trifoliata est la seule variété du genre connu sous le nom d'Oranger trifolié en raison de la forme à 3 folioles de ses feuilles. Le Citronnier épineux est un agrume rustique apparenté au Citrus et se révèle être un excellent porte-greffe. Sa floraison blanche au parfum de fleurs d'oranger et ses Citrons décoratifs ressemblant à de minuscules oranges sont odorants ...

Le Citrus aurantifolia 'Mexicana' est un agrume hybride originaire d'Asie et très utilisé au Mexique. Il produit un petit citron vert plus parfumé que le Citrus latifolia originaire d'Océanie. Le Citron vert mexicain ou la Lime mexicaine a une pulpe fortement acidulée mais très juteuse ...

Le Citrus mitis (Citrange) est un agrume "miniature" d'origine subtropical au beau feuillage persistant vernissé et aromatique. En Europe, c''est un petit arbre fruitier très prisé pour la culture en pot comme agrume ornemental d'intérieur. Il est connu sous le nom d'Oranger nain d'appartement en raison de la forme sphérique et orange de ses petits fruits et de sa capacité à être gardé dans l'intérieur chauffé des maisons toute l'année. Les fleurs du Calamondin ou Calamandino, en forme d'étoile blanche sont très parfumées ...

Citrus aurantium - Oranger bigaradier - Orange amère

Le Citrus limonia 'Volkameriana' est un agrume à la rusticité intéressante et à la fructification décorative et comestible. Les fruits du Citronnier Rangpur sont des petits citrons jaunes, verruqueux et arrondis à chair orange juteuse dont le jus acide se marie bien dans les cocktails à base de gin ...

Le Citrus reticulata 'Keraji' est un Mandarinier rustique originaire du Japon. Le fruit de cet agrume résistant au froid est une Mandarine jaune dont la saveur particulière de sa chair juteuse est un parfait équilibre entre le goût sucré de la vraie mandarine et l'acidité du citron ...

Le Citrus Yuzu est un Citronnier du Japon rustique qui peut résister à de courtes périodes de gel. Le zeste parfumé de son citron est très employé en Asie, en Corée et au Japon dans la cuisine populaire. Le Citron Junos est un fruit rond à l'épiderme rugueux et épais très odorant enfermant une chair légèrement juteuse et acide ...

Le Citrus jambhiri est un Citronnier rustique épineux connus pour son nom anglophone de Rouht lemon, qui signifie littéralement Citron rugueux. Le fruit du Citronnier jambhiri a en effet un épiderme épais et crevassé très aromatisé et ce plant d'agrume est couramment utilisé comme porte-greffe ...

Le Citrus ichangensis est un citronnier rustique qui est rarement cultivé et pourtant sa rusticité n'est plus à démontrer. Résistant jusqu'à -10°C, cet agrume produit l'Ichang Papeda, un Citron rustique au zeste robuste et parfumé à cultiver dans son jardin mais aussi en pot comme agrume d'ornement ...

Le Citrus hystrix 'Combawa', communément appelé citronnier de combava, makrut ou papeda de Maurice, est un agrume originaire des pays tropicaux et d'Asie. L'écorce verte de ses fruits grumeleux et ses feuilles aromatiques sont utilisées dans la cuisine asiatique et comme condiments indispensables aux plats thaïlandais ...

Le Poncirus trifoliata 'Flying Dragon' est particulièrement décoratif avec sa ramure tortueuse, ses jolis fruits ronds ressemblant à une orange et sa remarquable coloration automnale. Le Citronnier épineux est un agrume rustique apparenté au Citrus. Sa floraison blanche au parfum de fleurs d'oranger et ses Citrons décoratifs ressemblant à de minuscules oranges sont odorants ...

Le Citrus aurantium 'Vert' est un arbuste fruitier compact qui produit des limes vertes à l'acidité prononcée. Ses petits fruits acides sont recherchés pour réaliser des cocktail exotiques et ce plant de citronnier peu rustique se cultive parfaitement bien dans un pot pour ajouter un agrume à votre collection sur votre terrasse en été ...

Le Fortunella margarita est un agrume qui mériterait d'être plus connu en raison de ses grandes qualités de rusticité. L'ancien nom botanique du Kumquat, le Citrus fortunella fut abandonné au profit d'une nouvelle classification : les Fortunellas qui sont différents des Citrus par une structure du fruit qui contient un plus petit nombre de quartiers. Les fruits du Kumquat ovale sont de taille moyenne, allongés, savoureux et décoratifs, pratiquement dépourvus de pépins. Un agrume à planter en bac, particulièrement adapté à la culture d'intérieur ...

‌Agrume emblématique des régions méditéranéennes, le Citronnier 4 saisons est un arbuste fruitier très cultivé pour l'ornement des balcons et terrasses et pour la saveur acidulé de ses gros citrons jaunes. Les rameaux plus ou moins épineux du Citrus lemon greffé portent toute au long de l'année des fleurs parfumées. Issu de greffe, le Citronier des 4 saisons donne des fruits plus gros et en plus grande quantité ...

Encore méconnu, le Yuzu est tout à la fois le nom de cet arbre fruitier épineux, originaire de Chine, et le nom de son fruit. C'est un hybride entre le Mandarinier sauvage et le Citronnier d'Ichang, dont les plants sont cultivés au Japon depuis longtemps où il jouit d'une grande popularité dans la cuisine traditionnelle nippone. Le Citrus junos présente l'énorme avantage d'être plus résistant au froid que les autres agrumes et son fruit, le Citron japonais, qui ressemble à un Pomelo à une pulpe et un zeste formidablement odorant ...

Ce Cédratier digitata, littéralement Cédrat à doigts, est un agrume aussi étrange que monstrueux originaire d'Asie que l'on retrouve beaucoups en Inde, offert en offrande à Bouddha, où il symbolise la chance et la longévité. Le Citrus médica 'Digitata' ou Citrus medica 'Sarcodactylis' est un agrume à la forme digitée spectaculaire et très curieuse d'ou son nom commun de Main de Bouddha. Un agrume peu rustique mais très parfumé, décoratif et original à planter en pot ...

Le Citrus medica est l'une des plus anciennes variétés de Citrus connues, probablement l'ancêtre du Citronnier (Citrus lemon), arbre fruitier, dont l'acclimatation est parfois difficile hors des régions du bassin méditerranéen. Cet agrume connu sous le nom commun de Cédratier donne des fruits étranges, plus gros que le Citron, allongés dont l'écorce jaune, rugueuse et crevassée est très épaisse mais agréablement parfumée. La longue floraison du Cédrat jaune citron dégage elle aussi un parfum légendaire ...