Plantes aromatiques et médicinales pour infusion

La Brède mafane est une plante aromatique rare aux multiples vertus. C'est une fleur médicinale à boutons jaunes anti-douleurs, un légume exotique piquant surnommé le Cresson du Pará, une plante cosmétique anti-âge et un plant ornemental idéal à cultiver en pot à l'abri du froid ...

Agastache rugosa - Menthe-réglisse coréenne - Hysope rugueuse

Les plants d'Alchemilla vulgaris ont la réputation de retenir les gouttes d'eau au sein de leurs feuilles duveteuses en forme de patte de lion. Cette particularité donne à cette plante vivace herbacée une impression irréelle dans les jardins ombragées après une pluie d'été. Les feuilles de l'Alchémille commune aromatique sont odorantes et ont des propriétés médicinales apaisantes reconnues aider à la digestion prises en infusion  ...

L'Aloysia polystachya est une plante à thé sud-américaine rafraichissante. Elle porte des fleurs couleur crème teintées de violine et des feuilles vertes lancéolées. La floraison et la feuillaison de cette verveine d'Argentine aromatique exhale des arômes de menthe agréables pour réaliser de bonnes infusions et des tisanes au bon goût mentholé ...

Plante aromatique connue depuis l'antiquité, l'Artemisia absinthium est une vivace à tiges fermes et au joli feuillage persistant aromatique et pubescent bleu vert de gris. Comme ses feuilles, les minuscules fleurs jaunes de l'Absinthe dégagent une odeur acre. Les tiges florales étaient utilisées en infusion ou en macération et la liqueur obtenue était connue pour ses vertus médicinales ...

Vivace aromatique, l'Artemisia dracunculus est une plante condimentaire qui doit avoir une place de choix parmi les fines herbes. Les feuilles de l'Estragon français sont largement utilisées en cuisine pour leur léger arôme anisé. L'Armoise âcre est également nommée l'Herbe dragon ...

Le Calendula officinalis est une variété très populaire, car elle est l'une des annuelles les plus faciles à cultiver. Sa floraison comestible, d'une couleur orangée vive dure de juin aux gelées. Le Souci des jardins est une plante à fleurs officinales aux multiples vertus sur la santé dont les capitules sont récoltés pour la cuisine ...

Le Camellia sinenis est de la même famille que le Camélia d'ornement : les Théacées. L'Arbre à Thé est un arbuste à fleurs blanches odorantes dont les feuilles persistantes, une fois séchées et infusées servent à la préparation du thé. Les plants de Théier se cultivent facilement en pot sur une terrasse ...

Cette plante vivace aromatique est connue pour ses vertus sur la santé et ses propriétés sur le sommeil. Le Chamaemelum nobile 'Flore Pleno' présente des pompons dont les pétales blancs servent à la préparation des infusions. Les plants de camomille romaine à fleurs doubles se cultivent en pot sur un balcon ou au jardin d'aromates ...

L‌e Chamaemelum nobile 'Ligulosum' est une plante aromatique couvre-sol vivace aux racines ligneuses d'où partent des tiges vertes traçantes. L'Anthemis odorant, atteint moind de 30 cm de haut et ses feuilles disséquées en fines lanières sont utilisées en infusion et en cosmétique. La Camomille romaine aromatique est une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle ...

L‌e Cymbopogon citratus est une plante aromatique tropicale connue sous le nom de Citronnelle de Madagascar. C'est à la fois une plante médicinale reconnue pours ses bienfaits sur la santé, une Herbe citron réputée pour la confection de délicieuses tisanes et une graminée répulsive pour les insectes en raison de son odeur citronnée ...

Très belle plante tropicale, la cardamome est appréciée et connue pour l'utilisation de ses graines séchées entrant dans la composition de mélange d'épices. Bien connue des adeptes de cuisine Indienne, les collectionneurs apprécieront cette plante rare à cultiver en bac dans un environnement chaud et humide proche de son habitat naturel.

Les plants de Filipendula ulmaria sont plus connus sous le nom de Reine des prairies. C'est une plante vivace sans entretien, aux multiples vertus médicinales qui pousse dans les sols humides. En été, les fleurs blanches mellifères de la Reine des près attirent les abeilles et les insectes butineurs. Plante santé aromatique pour tisane et infusion aux effets anti-douleurs ...

Foeniculum vulgare - Fenouil commun - Aneth doux

Le Réglisse, très connu des enfants pour son arôme doux et sucré, est extrait de la racine d'un arbuste, le Glycyrrhiza glabra, originaire d'Asie. La racine sucrée de cette plante contient de la glycyrrhizique responsable du goût édulcoré du Réglisse et de ses vertus sur la santé ...

Gynostemma pentaphyllum - Herbe de l'immortalité - Jiaogulan

Si l'Humulus lupulus a longtemps été cultivée pour le seul intérêt de ses inflorescences femelles vertes qui entrent dans la préparation de la bière*, le Houblon commun est de plus en plus prisé, consommé en infusion, pour ses vertus hypnothérapeutiques. Il a besoin d'un support pour grimper et trouvera sa place dans tout jardin potager ...

Le Levisticum officinale est une plante vivace aromatique originaire du Sud de l'Europe. Toutes les parties des plants de Livèche sont comestibles au bon goût de Céleri, une fois préparées ou cuites. Le Céleri vivace officinal est une plante aromatique, culinaire et médicinale ...