Fruitiers & petits fruits toniques

L'Actinidia arguta 'Geneva' est une plante fruitière grimpante dont les petits fruits rouges à chair rouge sont très parfumés. C'est un Mini-Kiwi femelle qui ne fructifie qu'en présence d'un plant à fleurs mâles. Son atout principal, outre la qualité gustative des ses fruits ronds et abondants, est la résistance au froid incroyable de ce Kiwaï rustique ...

Actinidia arguta 'Purpuna Sadowa' - Mini-Kiwi pourpre - Kiwaï rouge femelle

Variété d'obtention américaine, l'Actinidia purpurea 'Hardy Red' est un Mini-Kiwi femelle dont les petits fruits rouges ressemblent à de gros grains de raisins allongés. C'est une variété précoce qui produit un Kiwaï rouge cerise savoureux dès la première quinzaine de septembre. Sa chair tendre comme sa pelure comestible sont rouge grenat ...

Le plant de maqui à feuilles panachées est un petit arbre remarquable avec son feuillage décoratif et sa ramure écarlate. Orginaire de Patagonie, l'Aristotelia chilensis 'Variegata' est aussi une variété fruitière dioïque dont les petits fruits vitaminés et antioxydants fructifient en formant des petites grappes de grains noirs d'ou son nom de raisin du Chili ...

Le Cornus mas 'Macrocarpa' est un ancien cultivar de cornouiller mâle qui porte des récoltes abondantes de fruits en forme de poire étonnamment gros. Arbuste fruitier à la croissance lente, il fleurit jaune au printemps et les baies rouges piriformes, comestibles et médicinales, les cornouilles, arrivent à maturité en septembre-octobre ...

Le pommier de Kei est un petit arbre fruitier épineux donnant en fin d'été des pommes caffre d'une belle robe jaune devenant orangée à maturité. Le Dovyalis caffra est une espèce fruitière dioïque très résistance à la sécheresse. Les baies de pomme Kei ont un goût de prune, emprunt d'amertume et une texture d'abricot. A consommer fraîches, en confiture ou en tarte ...

Originaire d'Asie, l'Elaeagnus multiflora produit en été des petits fruits ressemblant à de petites olives rouge cerise dont la pulpe comestible et sucrée est utilisée en cuisine pour la préparation de confiture et de sirop. Arbuste rustique au feuillage semi-persistant vert argenté, l'Eleagnus longipes var multiflora émet une floraison printanière très parfumée. Les baies du Goumi du Japon sont également réputées pour leurs propriétés médicinales et leur teneur en vitamines ...

L'Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Amoroso'® est un chalef appelé Goumi du Japon dont les drupes deviennent écarlates en automne. Cette variété fruitière produit en abondance, de grosses baies rouges rondes à points blancs d'ou son nom commun de baies d'argent. L'Eleagnus à fruits rouges et vitaminés de Goumi du Japon idéals en confiture, est recherché pour sa rusticité et la teneur en antioxydants de ses baies, plus importante que celle du Goumi du Japon ...

L'Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Fortunella'® est une variété de Chalef à baies dorées comestibles à forte teneur en vitamine C. Les baies de l'Eleagnus à fruits de Goumi jaunes, très sucrées sont idéales en confiture et se cueillent bien mûres vers fin octobre. Moins astringentes et plus grosses que les baies de Goumi rouges, le Goumi du Japon jaune est recherché pour ses vertus tonifiantes et antioxydantes ...