Sélection de plantes aromatiques, médicinales et plants potagers - AVRIL 2020
Atouts
Croissance & entretien
Hauteur adulte
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Rusticité
Il y a 38 produits.
Laurier sauce – Laurier noble
aromatique – ornemental
Laurus nobilis
- Apprécié en cuisine
- En feuilles toute l’année
- Plante facile
Sauge ananas
rouge – aromatique
Salvia elegans
- Floraison remarquable
- Feuilles odorantes
- Aromatise les boissons
Patate douce
légume à chair blanche 'Erato® white'
Ipomoea batatas 'Erato® white' | Convolvulus batatas
- Apprécié en cuisine
- Saveur douce et sucrée
- Riche en vitamines et minéraux
Patate douce
légume à chair orange 'Erato® orange'
Ipomoea batatas 'Erato® orange' | Convolvulus batatas
- Apprécié en cuisine
- Saveur douce et sucrée
- Riche en vitamines et minéraux
Herbe de l'immortalité – Jiaogulan
vivace médicinale – grimpante
Gynostemma pentaphyllum
- Vertus médicinales
- Apprécié en infusions
- Se plait en lumière tamisée
Menthe forte
‘Ricqlès’ – vivace aromatique
Mentha x 'Ricqles'
- Ingrédient punchs et cocktails
- Apprécié en infusions
- Arôme puissant
Menthe Mojito
'Mojito Cocktail'® – vivace aromatique
Mentha x piperita 'Mojito Cocktail'®
- Aromatise les boissons
- Apprécié en infusions
- Arôme original
Patate douce
légume à chair pourpre 'Erato® violet'
Ipomoea batatas 'Erato® violet' | Convolvulus batatas
- Apprécié en cuisine
- Saveur douce et sucrée
- Riche en vitamines et minéraux
Thym commun
'Compactus' – vivace aromatique
Thymus vulgaris 'Compactus'
- Forme naturellement harmonieuse
- Fleurs et feuilles parfumées
- Se plait en terrain sec
Verveine citronnelle
aromatique – médicinale
Lippia citriodora | Aloysia citrodora | Aloysia triphylla
- Feuilles odorantes
- Apprécié en cuisine
- Plante facile
Topinambour blanc
Artichaut de Jérusalem – légume racine
Helianthus tuberosus
- Légume d’autrefois
- Plante facile
- S’adapte aux terrains pauvres
Thym citron
feuillage vert 'Lemon' – aromatique – médicinale
Thymus x citriodorus 'Lemon'
- Apporte de l’arôme aux plats
- Apprécié en infusions
- Se plait en terrain sec
Origan – Marjolaine vivace
aromatique
Origanum vulgare | Amaracus origanum 'Vulgare'
- Apprécié en cuisine
- Arôme puissant
- Résistant à la sécheresse
Verveine sucrante - Herbe sucrée des Aztèques
ornementale - aromatique – médicinale
Lippia dulcis | Phyla dulcis | Phyla scaberrima
- Fleurs et feuilles parfumées
- Excellent tapis végétal
- Plante facile
Crosne du Japon
légume racine – petits rhizomes comestibles
Stachys affinis | Stachys tuberifera
- Légume d’autrefois
- Saveur très appréciée
- Plante facile
Menthe aquatique
plante de berges – milieu humide
Mentha aquatica
- Colonise et stabilise les berges
- Favorise la biodiversité
- Se plait en milieu humide
Hysope officinale – Herbe sacrée
fleurs en épis bleu roi – aromatique - médicinale
Hyssopus officinalis | Hyssopus vulgaris
- Vertus médicinales
- Attire les pollinisateurs
- Résistant à la sécheresse
Menthe chocolat
menthe poivrée 'Chocolate' – vivace aromatique
Mentha x piperita 'Chocolate'
- Idéal en pâtisserie
- Apprécié en infusions
- Arôme original