Poirier (Pyrus communis)
A partir de: 15,20 €
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Poirier 'Conférence' - Pyrus communis AUTOFERTILE
GFR-1167Le fruit du Poirier 'Conférence' est facilement reconnaissable à sa forme allongée caractéristique. C'est une poire ancienne très populaire, qui sucsite un fort engouement pour son goût sucré, la texture de sa chair agréable en bouche et sa capacité à se conserver plusieurs semaines. De plus, c'est un Pyrus communis autofertile, ne nécéssitant donc pas la proximité d'autres poiriers et qui est une variété pollinisatrice efficace pour l'ensemble des poiriers. Le Poirier 'Conférence' est la variété de poire à posséder dans tous les jardins ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Beurré Hardy' - Pyrus communis tardif
GFR-1168Le Poirier 'Beurré Hardy' est une vielle variété française classique qui produit une poire de bon calibre à la peau vert pâle qui roussit et devient brune lorsequ'elle mûrit. Il est difficile de résister à croquer la chair de la poire 'Beurre Hardy' tant elle est juteuse, sucrée et d'une texture tendre et crémeuse. En dessert, elle fait partie des meilleures poires à cuisiner. Ce Pyrus communis tardif qu'est le 'Beurré hardy' produit ses belles poires au beurre sucrées au milieu de l'automne ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Doyenné du Comice' - Pyrus communis 'Fondante du Comice'
GFR-1169Le Poirier 'Doyenné du Comice' produit des gosses poires à l'épiderme vert jaune qui rosit exposé au soleil. La chair de la 'Fondante du Comice' est très douce et excessivement juteuse. La texture fine et la saveur parfumée de la poire 'Doyenne du Comice' est exceptionnelle pour ce fruit de fin de saison. Le Pyrus communis 'Fondante du Comice' mérite amplement son nom, ses poires 'Doyenne du Comice' fondent littéralement sous la langue et sont un vrai régal ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Comtesse de Paris' - Pyrus communis tardif AUTOFERTILE
GFR-1461Le Poirier 'Comtesse de Paris' est une variété de poire à l'allure conique et à l'épiderme lisse qui reste vert picté de roux pendant toute sa maturation. C'est un poirier tardif mais auto-fertile qui ne nécessite pas la proximité d'autres poiriers. Cette poire d'hiver à la chair granuleuse blanchâtre, sucrée et légèrement épicée est excellente en préparation culinaire. Le Pyrus communis tardif AUTOFERTILE 'Comtesse de Paris' est un arbre fruitier à fructification abondante dont les poires se conservent facilement ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Docteur Jules Guyot' - Pyrus communis 'Guyot'
GFR-1529Le Poirier 'Docteur Jules Guyot' est l'une des plus anciennes variétés de poires, obtenue par les pépinières Baltet, en 1875. Jusqu'à l'apparition des poires modernes type 'William's", c'était le poirier le plus planté en Europe et Outre-Atlantique. Le Pyrus communis 'Guyot' est un arbre fruitier qui produit des fruits pyriformes à la peau jaune, rougissant à l'insolation et dont la chair juteuse et tendre possède une saveur musquée caractéristique des poires d'antan ...
Scion greffé godet / Hauteur : 30 - 40 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Beurré Giffard' - Pyrus communis - Poire d'été
GFR-2841Le Poirier 'Beurré Giffard' est une variéé de Pyrus communis qui produit une Poire d'été de bonne qualité gustative, recherchée pour sa saison de maturité précoce estivale. La Poire d'été 'Beurré Giffard' se consomme juste cueillie pour en apprécier la saveur juteuse rafraîchissante et le parfum sucré car ce n'est pas une poire de bonne conservation ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier ancien - Poire de Curé - Pyrus communis 'Cure'
GFR-3172Cette variété de Poirier ancien connue sous le nom de 'Belle de Clion' a été découverte en 1750 par l'abbé Leroy, près de Villiers-en-Brenne. Le Pyrus communis 'Curé' est un arbre fruitier greffé qui produit une poire d'hiver énorme et allongée ayant la forme d'une calebasse. Un gros fruit à la chair mi-fondante et parfumée idéale pour la cuisson ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Pyrus calleryana 'Chanticleer' - Poirier d'ornement
G-3619Le Pyrus calleryana 'Chanticleer' est un grand arbuste très ornemental et symétrique qui est couvert de fleurs blanches mellifères attrayantes au printemps suivies de petites poires sphériques non comestibles. Beau poirier d'ornement, résistant au feu bactérien, avec des feuilles vertes en été et une belle coloration écarlate en automne ...
Plant en godet / Hauteur : 50 - 70 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 3 m à 5 m
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Poirier 'Trévoux' - Pyrus communis 'Précoce de Trevoux'
C2-2812Poirier 'Trévoux' - Pyrus communis 'Précoce de Trevoux' ...
Scion greffé en pot de 2 litres / Hauteur : 40 - 60 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Bon Chrétien William's' - Pyrus communis 'Bartlett'
RNFR-1501La poire jaune d'or du Poirier 'Bon Chrétien William's' est reconnue comme étant la plus savoureuse des poires à dessert. Obtenue au 18ème siècle en Angleterre, elle est considérée comme la "mère" des poires modernes. Cette variété précoce à la chair juteuse, sucrée et délicatement grumeleuse a conquis rapidement l'Amérique où elle fut sans cesse améliorée. Elle est également connue sous le nom de Pyrus communis 'Bartlett', du nom du pépiniériste qui contribua à sa propagation outre-atlantique ...
Scion greffé racines nues / Hauteur : 60 - 80 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Williams' - Pyrus communis 'Bon Chrétien William's'
GFR-1166Le Poirier 'Williams' produit une succulente poire d'été précoce très aromatique. Sa pelure, d'abord verte prend une belle couleur jaune pictée en murissant signe qu'elle est suffisamment gorgée de sucre pour être récoltée. Sa chair est beige, finement granuleuse, tendre et sucrée très appréciée en poire de table. Le Pyrus communis 'William's' est un arbre fruitier de culture facile et bon pollinisateur. La poire 'Williams' est considérée à juste titre comme la reine des poires ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Bonne Louise' - Pyrus communis 'Louise Bonne d'Avranches'
GFR-1457Malgré son ancienneté, datant de la fin du 19ème siècle, le Poirier 'Bonne Louise' produit une poire à l'allure moderne avec son épiderme à deux couleurs. Cette poire à dessert laisse un souvenir exceptionnel aux amateurs. En effet, la 'Bonne Louise' possède une chair délicate et fondante avec un goût sucré, légèrement acidulé comparable au muscat. Le Pyrus communis 'Louise Bonne d'Avranches' est un poirier de mi-saison dont la belle floraison résiste aux gelées printanières ...
Scion greffé godet / Hauteur : 30 - 40 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Précoce de Trévoux' - Pyrus communis 'Trevoux'
GFR-1460C'est au début du mois d'août que le Poirier 'Précoce de Trévoux' produit ses succulentes poires parfumées. Variété ancienne, originaire de Trévoux dans l'Ain, la poire de Monsieur Treyve est la première poire d'été à déguster, avec la variété 'Williams' à laquelle elle s'apparente au niveau de sa pelure jaune et sa chair juteuse et sucrée. La précocité du Pyrus communis 'Trévoux' oblige à une plantation en situation chaude pour éviter les gels tardifs qui abîment ses fleurs ...
Scion greffé godet / Hauteur : 30 - 40 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Williams Rouge' - Pyrus communis 'Red Williams'
GFR-2843Le Poirier 'Williams Rouge' produit une poire rouge au goût sucrée dont la saveur parfumée est proche de la poire William's. Les plants de Pyrus communis 'Red Wiliams' ont été découverts fortuitement parmi un lot de poirier Williams dans une pépinière américaine. Cette sélection naturelle, une fois mise en culture a donné cette nouvelle variété de poire rouge très goûteuse ...
Scion greffé godet / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Conférence' - Pyrus communis AUTOFERTILE en pot
C2-2238Poirier 'Conférence' - Pyrus communis AUTOFERTILE en pot
Scion greffé en pot de 2 litres / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier nain 'Obelisk'® - Pyrus communis colonne
C2-1942Le Poirier nain 'Obelisk'® a une forme naturelle en colonne peu elevée, ce qui lui permet de trouver facilement sa place dans les petits jardins. Sa forme naine pyramidale convient idéalement pour des plantations en bac et ses fruits de taille moyenne sont excellents. Ce Pyrus communis colonne produit dès le début du mois d'octobre une poire jaune aux reflets roux et à la chair juteuse agréablement douce. Le Poirier 'Obelisk'® est l'arbre fruitier idéal pour les terrasses et les balcons des jardinets de ville ...
Scion greffé en pot de 2 litres / Hauteur : 40 - 60 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 1 m à 1.50 m
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Poirier 'Williams' - Pyrus communis 'Bon Chrétien William's' en pot
C2-2239Poirier 'Williams' - Pyrus communis 'Bon Chrétien William's' en pot
Scion greffé en pot de 2 litres / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Poirier 'Bonne Louise d'Avranches' - Pyrus communis 'Louise Bonne'
C2-2811Poirier 'Bonne Louise d'Avranches' - Pyrus communis 'Louise Bonne' ...
Scion greffé en pot de 2 litres / Hauteur : 40 - 60 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
Le produit sera disponible à partir de Septembre 2021 -
Pyrus pyrifolia 'Hosui' - Nashi bronze - Pomme-Poire
C2-2177Scion greffé en pot / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
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Pyrus pyrifolia 'Niitaka' - Poirier Nashi - Pomme-Poire
C2-2178Scion greffé en pot / Hauteur : 40 - 50 cm / Direct Pépinière (1)
Taille adulte : 2 m à 3 m
Vente en ligne de Poiriers pas chers (Pyrus Communis)
Si le Poirier évoque aux yeux de tous l'image de ses fruits appétissants et sucrés, les Poires, peu connaissent son origine exacte. Pendant longtemps, la classification botanique n'a su comment cataloguer les Poiriers dits de culture car ils sont l'aboutissement des croisements successifs d'au moins cinq espèces de Pyrus rustiques dont on retrouve la trace de l'Asie mineure jusqu'en Europe occidentale. C'est de cette hybridation, qu'est apparu le Pyrus communis et la très grande variété de Poiriers de culture greffés à gros fruits.
Le Poirier sauvage ou Pyrus piraster est l'espèce la plus commune en Europe et représente vraisemblablement la souche de toutes les variétés de Poirier de culture dont le Pyrus communis est originaire. Il existe également des souches de Poiriers typiques de l'est du Caucase comme le Poirier à feuilles de saule (Pyrus salisifolia) qui croît surtout dans les régions arides ou les cumuls de pluie ne dépassent que très rarement les 200 mm annuels. Le Poirier, comme le Pommier est un arbre fruitier que l'on retrouve fréquemment dans les vergers. Tous deux sont de la famille des Rosacées caractérisée par une fleur à réceptacle donnant un fruit plus ou moins ovoïde très charnus (Le Poirier et le Pommier font partie de la sous-famille des Pomoïdées).
Le Poirier est cultivé depuis des centaines d'années mais le semis comme la bouture de bois sec ne permet pas la reproduction fidèle des variétés de Poires qui restent petites.
Seule la méthode de greffage permet de conserver toutes les caractéristiques des fruits obtenus par hybridation et ainsi récolter des poires plus grosses. Les greffes de Poirier se font généralement en écusson au mois de juillet sur des porte-greffes francs issus de semis de Pyrus communis ou sur des Cognassiers. Mais ce sont les porte-greffes de Cognassiers qui sont aujourd'hui les plus utilisés principalement car ils sont moins vigoureux et permettent au Poirier greffé de mettre à fruit plus rapidement au contraire des Pyrus communis dont la mise à fruit demande entre 5 et 8 ans.
Le Poirier est un arbuste voir un petit arbre fruitier aux branches érigées pouvant atteindre 10 m de hauteur. Ses racines s'enfoncent profondément dans le sol et son bois dur et noueux, utilisé autrefois en ébénisterie est recouvert d'une écorce grisâtre lacérée de crevasses longitudinales, caractéristiques des Pyrus. Son écorce rugueuse permet aux lichens de s'installer très facilement sur son tronc et ses branches âgées. Les Poiriers sont des arbres fruitiers dont un traitement d'hiver contre les mousses est fortement conseillé. Les jeunes rameaux sont verts légèrement velus. Les feuilles du Poirier sont caduques et alternes rattachées aux rameaux par un pétiole plus long que celui du pommier (Environ 5 cm). Le limbe des feuilles est oblongue, arrondie à la base et se termine en pointe. Le bord est légèrement dentelé d'un vert foncé et luisant sur l'avers alors que le revers est d'un vert plus glauque avec de très fines nervures secondaires.
La floraison du Poirier a lieu au printemps. Ses fleurs mellifères sont réunies en corymbes par 3 ou 5 dont la corolle régulière est formée par 5 pétales blancs. Elles sont pourvues de nombreuses étamines à anthères rouges qui attirent les abeilles. La floraison abondante du Poirier donne naissance à une fructification toute aussi abondante qui se raréfie naturellement par la chute partielle des primo-fruits afin que ceux restants puissent devenir des poires de bonne taille. Comme le pommier il est préférable de planter plusieurs jeunes plants de Poirier pour une meilleure pollinisation. Certaines variétés de Poiriers se pollinisent plus facilement entre elles que d'autres. Les poires sont des fruits à pépins, coniques, allongés avec une base rétrécie. La pulpe est juteuse et déliquescente à maturité comportant de très nombreuses petites granules caractéristiques des fruits de Pyrus communis. Généralement, les fruits se développent sur les rameaux de deux ans.
La récolte des Poires s'effectue dès juillet pour certaines variétés et se poursuit jusqu''à fin octobre pour d'autres. Il existe deux types de poires. Les poires de table qui peuvent être consommées dès leur récolte et les poires d'hiver dont la maturité ne vient qu'après quelques mois, entreposées dans un local à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les variétés de Poiriers de table sont plus sujet aux aléas climatiques (pourriture, attaques d'insectes et de rongeurs ...) mais leur chair est plus juteuse et parfumée que les variétés de Poires d'hiver, plus ferme mais de meilleure conservation.
Du fait de son port naturel pyramidal, le Poirier a besoin de subir des tailles de formation successives afin d'obtenir une silhouette facilitant les opérations de taille, d'entretien et de récolte. Citons parmi les formes les plus couramment utilisées chez le Poirier, les Fuseaux et les Palmettes. La taille du Pyrus communis est une opération essentielle pour la formation et pour une bonne production de poires. Sur les Poiriers dont la taille est inexistante, les bourgeons (Yeux) à fruits apparaissent irrégulièrement d'une année sur l'autre.
La taille du Poirier permet de réduire cette irrégularité et contribue à favoriser la venue des yeux à fruits par rapport aux yeux à bois tout en maintenant l'équilibre entre le feuillage et les fleurs. Pour le Pyrus communis, deux méthodes de tailles sont utilisées. La taille classique, suffisamment simple pour le jardinier amateur consiste à couper les rameaux à bois en conservant quelques bourgeons (2 à 6 en fonction de la vigueur de la branche) puis à supprimer l'extrémité du rameau l'année suivante pour que la sève se concentre sur les yeux conservés afin qu'ils se transforment en bourgeons à fruits. Il existe une autre méthode de taille appelée "taille longue" qui permet une mise à fruits plus rapide que la taille classique mais qui demande un savoir faire spécifique. Une taille d'éclaircissement au mois de juin appelée "taille en vert" permet de rectifier la taille hivernale.
Conseils de notre pépinière en ligne pour la plantation du Poirier
Le Poirier est un arbre fruitier qui s'adapte dans toutes les régions tempérées de France mais ses fleurs précoces craignent les gelées tardives. C'est pourquoi le Poirier demande a être planté en haie palissée le long d'un mur dans les régions du Nord de la Loire et dans l'Est alors que dans les régions plus au Sud une plantation de "plein vent" peut lui convenir. Le Pyrus communis préfère des terres profondes à dominante argileuse, fraîches mais suffisamment drainées pour éviter la stagnation de l'eau néfaste à son bon développement. Une concentration de calcaire supérieure à 10 pour cent provoque chez lui des chloroses importantes du feuillage et le dépérissement à terme de l'arbre fruitier. Comme beaucoup de Rosacées, le Poirier est sensible à l'Oïdium blanc et à différentes maladies comme la tavelure, le monilia et la rouille. Au même titre que le pommier, les poires font l'objet d'attaques de carpocapse dont le ver mange l'intérieur du fruit.
Les jeunes plants de Poirier en vente sur le site de la pépinière en ligne sont des plants greffés sur cognassier.
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