Calendrier de récolte pour les fruits du verger

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Quand récolter les fruits de mon verger ?

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Difficile de s'en passer, les classiques du verger restent des incontournables comme fruits de table, pour le goûter des enfants, en tartes, en confitures ou en conserves... mais quand récolter les fruits du verger pour qu'ils soient les plus sucrés et savoureux ? Découvrez, dans cet article, les périodes de récolte des fruits du verger les plus populaires soit les prunes, les pommes, les cerises, les poires, les pêches et nectarines ainsi que les abricots.

Calendrier de récolte des fruits du verger

calendrier récolte du verger

La prune, mûre à point en Août

Les prunes se récoltent à partir de fin-juillet jusqu'à septembre. La variété 'victoria' est une des plus précoces avec des fruits mûrs dès juillet. En août, les fruits des pruniers 'Reine Claude dorée' et 'Reine Claude d'Oullins' sont délicieux. Il est aussi possible de consommer des prunes à la rentrée en plantant un prunier 'Quetsche d'Alsace' dans son jardin.

Des pommes à la rentrée de septembre

Certaines variétés de pommes se récoltent à partir de septembre dont le pommier 'Elstar', 'Gala', 'Santana','Golden','Jonagold', 'Cox', 'Orange Pippin' et 'Melrose'. Les pommes 'Belle de Boskoop' et 'Granny Smith', plus tardives, attendront octobre. 

Il existe de très nombreuses variétés de pommes pour tous les goûts. Pour trouver le pommier qui vous correspond, laissez-vous guider par nos descriptions détaillées.

Des cerises dès le mois de mai

De mai à juillet, cueillez de délicieuses cerises au jardin. Parmi les nombreuses variétés de cerisiers à vendre dans notre pépinière en ligne, le cerisier 'Hâtif de Burlat' est le cerisier à la fructification la plus précoce avec une récolte de ses cerises dès le mois de mai et jusqu'en juin. En juin, les variétés 'Coeur de pigeon' et 'Van' offriront de beaux fruits au jardin. En juillet, il est temps de cueillir les cerises 'Napoléon' et 'Géant d'Hedelfingen'. Découvrez les caractéristiques de chacune des variétés dans notre catégorie Cerisiers.

Des poires d'Eté et des poires d'Automne

Les poires se récoltent habituellement d'août à novembre. Les poires d'été comme la variété 'Beurré Giffard' sont à consommer rapidement car elles se conservent moins bien que les poires qui se récoltent à la toute fin de l'été ou en Automne. En effet, Les poires qui se cueillent aux alentours de septembre-octobre comme les variétés 'Obelisk'® , 'Doyenné du Comice', 'Conférence' et 'Comtesse de Paris' sont plus rugueuses et sont délicieuses seulement après les avoir gardées plusieurs semaines dans un endroit au frais (15°C environ). Les poires Williams, elles, se récoltent en Août.

Des pêches de juin à septembre

Le pêcher 'amsden' offre la fructification la plus précoce avec des fruits mûrs à point dès le mois de juin ! À l'inverse, la variété 'Sanguine de Savoie' se consomme plus tardivement en septembre. Notre pépinière en ligne propose de nombreuses variétés de pêchers dont le ramassage s'effectue de juin à septembre. Pour découvrir les caractéristiques de chacune des variétés, rendez-vous sur la catégorie des pêchers.

Les nectarines arrivent en juillet

MesArbustes propose cinq variétés de nectariniers sur son site dont la récolte s'échelonne de juillet à septembre selon les variétésLe nectarinier 'Morton' est celui dont la récolte de nectarines est la plus précoce dès le mois de juillet et tout le mois d'août. Pour consommer des nectarines bien juteuses et rafraichissantes un peu plus tard d'août à septembre, privilégiez les variétés 'Fantasia' et 'Nectared'. Les nectarines de 'Mme Blanchet' sont les plus tardives et se dégustent en septembre.

De délicieux abricots tout l'été

Dégustez de délicieux abricots au pied de l'arbre de Juillet à Août. L'abricot 'Rouge du Roussillon' se ramasse au mois de juillet alors que les abricots 'Pêche de Nancy' et 'Bergeron' se consomment tous les mois de juillet et août et prolongeront donc votre récolte.

Fruits du verger, agrumes, petits fruits, fruits exotiques... découvrez un large choix de variétés en jeunes plants sur notre pépinière en ligne !

Périodes de récolte indicatives, la saison de production est propre à chaque variété et peut varier d'un terroir à l'autre et d'une année à l'autre.

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