Arbustes a fruits comestibles

Amelanchier alnifolia 'Prince William' - Amelanchier à gros fruits

‌C'est au début du printemps que l'Amelanchier alnifolia 'Thiessen' se fait remarquer avec son abondante floraison lumineuse de belles grappes blanches élégantes qui empanachent ses rameaux teintés de gris. Les feuilles vert glauque en été prennent une coloration automnale jaune. La fructification de l'Amelanchier à feuilles d'Aulne, faîte de grosses baies vitaminées rouges puis noires à la pulpe douce, excellentes en gelée, en fait l'un des arbustes à petits fruits des plus intéressants pour créer des haies fruitières champêtres ...

L'Arctostaphylos uva-ursi est un arbuste persistant rampant qui constitue un excellent tapis végétatif. Il est plus connu sous son nom commun de Raisin d'ours en raison de ses petits fruits sphériques rouges de la taille d'un grain de raisin et de sa parfaite adaptabilité en région montagneuse comme en bord de mer. Vous apprécierez les baies de Busserole en confiture et ses feuilles aux vertus astringeantes ...

L'Aronia prunifolia 'Hugin' est un petit arbuste fruitier à port compact idéal pour des plantations en bac et dans les petits jardins. L'Aronie 'Hugin' est une variété productive à fruits noirs délicieux dont les propriétés anti-oxydantes ne sont plus à démontrer. L'Aronie noire compacte est très décorative en automne quand ses feuilles caduques prennent une magnifique teinte rouge orangée ...

L'Aronia prunifolia 'Nero' est un arbuste fruitier issu du croisement entre l'Aronia melanocarpa et l'Aronia arbutifolia. Cette nouvelle variété d'Aronie, d'origine Nord Américaine, produit en abondance d'excellentes baies brillantes violacées plus grosses que celles du cassissier. Cet arbuste cultivés avant tout pour ses fruits porte des feuilles au revers pourpre très décoratives. L'Aronie pourpre à gros fruits est réputée pour la qualité gustative de ses baies et leur teneur en vitamine C ...

Le Carissa macrocarpa est un arbuste fruitier épineux originaire de la province du KwaZulu-Natal en Afrique du Sud. Arbuste de climat doux, sa floraison blanche semblable à celle du Jasmin parfume agréablement les jardins dès la nuit tombée. Attention : Toutes les parties du Prunier de Natal sont toxiques (Graines, feuilles et tiges) à l'exception de ses fruits rouges, ressemblant à de petites prunes ovoïdes, consommés bien mûrs, le plus souvent en confiture et dont la chair sucrée est riche en vitamine C ...

Le Carya illinoinensis est un arbre originaire d'Amérique du Nord cultivé pour ses fruits séchés comestibles. Il est connu sous son nom commun de Caryer, noyer de Pécan ou de Pacanier comestible par opposition au Carya cordiformis à l'amande amère. La Noix de Pécan, dont l'amande à un goût très agréable est consommée à l'apéritif ou dans les desserts mais c'est également un petit fruit sec énergétique et plein de vitamines ... 

‌Cerisier 'Red Cherry' - Prunus cerasus - Cerise rouge

‌Cerisier 'Stella' - Prunus cerasus AUTOFERTILE

Cerisier nain 'Sylvia' - Prunus cerasus 'Sylvia' spécial pot

Le Citrus aurantium est un agrume au port compact, à la frondaison verte franc régulière et à la cime naturellement arrondie. L'Oranger bigaradier était souvent utilisé comme porte-greffe, mais depuis l'apparition de la Tristeza, les Citrus sont greffés sur des variétés de Poncirus ou de Citranges plus résistantes. La floraison du Citrus aurantium est très parfumée et ses fleurs servent à la confection de l'essence de Néroli. Le fruit du Biaradier est une Orange amère peu juteuse et dont seule l'écorce est utilisée, pour son amertume, dans des boissons toniques amères ...

Le Citrus limetta est un agrume traditionnel des pays bordant le bassin méditerranéen. Peu tolérant au froid mais plus résistant que la Lime acide, le Citronnier doux est une vieille variété de Tunis, dont le nom galvaudé de Bergamote de Tunisie lui vient de son origine et de la forme de son fruit similaire en taille au Citrus bergamia. A la différence près que le Citron doux posséde une excroissance à sa base inférieure. La pulpe de la Limette à mamelon est juteuse et douce et son écorce produit une huile essentielle très parfumée comparable à la Bergamote ...

Importé de Chine, le Citronnier de Meyer légèrement plus rustique que le Citrus limon est un agrume issu de greffe hybride. Les citrons plus ronds, à la peau jaune plus lisse et sa pulpe plus douce légèrement rosée tendent à penser qu'il s'agit d'un croisement spontané entre un citronier et un oranger. Avec son port compact, le Citrus meyeri greffé se comporte parfaitement en pot ou en bac et produit un Citron moins acide plusieurs fois par an ...

Corylus avellana 'Fertile de Coutard' - Noisetier Barcelona Grosse Romaine

Corylus avellana 'Segorbe' - Noisetier tardif - Grosse noisette