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Carya illinoinensis - Pacanier - Caryer - Noix de Pécan comestible
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Pacanier noix de Pécan

Carya illinoinensis | Carya illinoensis

/ GFR-2256
rating Lire les 18 avis
4/5
Le Carya illinoinensis est un arbre originaire d'Amérique du Nord cultivé pour ses fruits séchés comestibles. Il est connu sous son nom commun de... Plus d'informations
  • Silhouette majestueuse
  • Spectaculaire en automne
  • Très beau en isolé
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Hauteur des plants

10 - 20 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistance moyenne au froid

Le Carya illinoinensis est un arbre originaire d'Amérique du Nord cultivé pour ses fruits séchés comestibles. Il est connu sous son nom commun de Caryer, noyer de Pécan ou de Pacanier comestible par opposition au Carya cordiformis à l'amande amère. La Noix de Pécan, dont l'amande à un goût très agréable est consommée à l'apéritif ou dans les desserts mais c'est également un petit fruit sec énergétique et plein de vitamines ... 

D'origine Nord Américaine, le Carya illinoinensis est un arbre que l'on nomme "Caryer", pouvant atteindre plus de 10 m de hauteur qui occupe une aire étendue du Kansas à la Floride. De la même famille que le Juglans reggia, la maturation de l'amande de son fruit à coque bien connu sous le nom de Noix de Pecan n'est possible en France que dans les régions aux automnes doux. Les fruits du Pacanier sont verts et renferment une coque qui ressemble à une petite noix comestible marquée de quatre lignes saillantes dont l'amande est généralement allongée et bilobée recouverte par une endoplèvre rouge. Le goût de la Noix de Pécan se rapproche de celui de la Noix, mais contrairement au Noyer, la fructification automnale tardive du Carya illinoinensis ne lui permet pas de mûrir dans les régions autres que le midi de la France. Riche en acide gras insaturé, la Noix de Pécan est reconnue pour ses propriétés anti-oxydantes ...


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Crédit photo :

Informations
Si le Pacanier résiste aux froids de l'hiver, les gelées printanières tardives peuvent réduire la production de noix
Parties comestibles
Fruits à coques comestibles
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Écorce, tiges et/ou tronc décoratif - Rameaux striés ou zébrés
Couleur des fleurs
Fleurs vertes
Fruits
Fructifie à partir de 4-5 ans
Fruits - Consommation
Se consomme cru, torréfié ou séché (fruits secs) - Fruit idéal en dessert
Vertus santé Icone d'information
Antioxydant - Riche en minéraux
Hauteur adulte
Supérieure à 20 m
Largeur adulte
Supérieure à 10 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
En isolé - Réservé aux grands jardins
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation isolé
Type de sol Icone d'information
Humide l'été - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Limoneux
Conseils
Éviter la transplantation une fois installé
Pollinisation
La présence de 2 plants de Pacanier améliore la fructification
Comment planter mes jeunes plants d’arbustes ?
Conseils et astuces
Pailler le pied toute l'année
Arrosage
Résistant à la sécheresse une fois bien installé, arroser régulièrement les premières années
Taille - Nettoyage
Pas de taille nécessaire
Récolte
Récolter quand les bogues tombent et s’entrouvrent
Soins
Apport de fertilisant au printemps
Nom Latin
Carya illinoinensis | Carya illinoensis
Nom usuel
Pacanier ou Caryer | Noyer de Pecan | Noix de Pécan ou Pacane comestible
Réf.
GFR-2256
Famille
Arbre fruitier
Hauteur des plants
10 - 20 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
Filtrer les avis
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Pacanier
rating 5
Plant en parfait état.
tout petite
rating 3
Une tige nue de pas encore 10 cm. ..... C\'est presque pas une plante qu\'on achète....
J\'espère que ça va commencer... ;-)
Un peu petit
rating 4
Un peu petit
NOIX DE PECAN
rating 3
plant vraiment petit
Quelques doutes sur ces plans
rating 1

Beau bébé mais quel dommage d\'avoir coupé la racine pivot...

Réponse:

Bonjour Monsieur,

Lors de la préparation, il est possible que certaines racines soient taillées, nous restons à votre disposition au printemps prochain en cas de non reprise.

L'équipe mesArbustes

Carya illinoinensis - Pacanier - Caryer - Noix de
rating 5
emballer correctement tiges de noix de pecan 60 cm environ avec bourgeon , déballer et planter le jour de la livraison .j\'aurais aimer avoir une carte pour l\'entretien et arrosage .
Plant planté
rating 5
Noix e noix!
Bien
rating 5
Toute les condition pour une bonne reprise
Pacanier
rating 2
Un peut déçu car les racines on été coupée à ras le pot et du coup pas beaucoup de racines je pense même qu il me va pas prendre
Bien
rating 4
2 Pacaniers commandés, l\'un est beau et bien enraciné, l\'autre a beaucoup moins de racines... A voir.
Ras
rating 5
Pas d’avis car trop tôt pour savoir si le plant est viable
Commande de 4X Arbuste
rating 4
commande bien reçu , les plants était en bonne état générale(1branche cassé) , attention il commençais a être bien trop sec .il sont planté reste plus qu'a attendre .
rating 4
Un peu petits ils dorment encore
rating 2
j ai perdu mon petit pacanier à la sortie de l'hiver (plantation en novembre)
 Très bon rapport qualité-prix
rating 5
acheter ce printemps 2020, bien arroser lors des sécheresse et mis un peu d'ombre légère. Fin août de nouvelles feuilles sortent donc je pense que le plus dur est passé. Mon terrain est très sec et exposé plein sud à 650m d'altitude.
rating 4
Impeccable Il va maintenant falloir être patient.
rating 4
Petit scion en latence qui a l'air en bonne santé. A voir à la sortie de l'hiver.
rating 5
tres bon produit

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